[实用新型]一种酸浆米线生产用蒸粒机

说明书

本实用新型公开了一种酸浆米线生产用蒸粒机，包括壳体，所述壳体右侧的顶部固定连接有螺纹套，所述螺纹套的内壁上螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的右侧贯穿螺纹套且延伸至其外部固定连接有旋转盘，所述旋转盘右侧的顶部固定连接有旋转柄，所述螺纹杆的左端贯穿壳体且延伸至其内部。通过螺纹套、螺纹杆、旋转盘、旋转柄、连接轴承、移动条板、支撑滑槽、支撑滑块、移动轴、移动滑轨、移动板、限位滑槽、限位滑块和加热板相互配合，使得酸浆米线生产用蒸粒机便于控制蒸粒温度，通过调节加热板与米粒的距离来调节米粒的受热温度，从而有效的控制了米粒熟化程度，使得米粒加工更加理想，有利于米线的生产质量。

技术领域

本实用新型涉及酸浆米线生产用机械技术领域，具体为一种酸浆米线生产用蒸粒机。

背景技术

米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。米线是以直链淀粉含量在20％～25％、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。

现有的酸浆米线在生产过程中，需要对挤粒机加工出的米粒通过蒸粒机进行加工，但是现有的酸浆米线用蒸粒机不便于控制蒸粒温度，从而导致无法有效的控制米粒熟化程度，造成米粒加工不理想，影响米线生产的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酸浆米线生产用蒸粒机，具备便于控制蒸粒温度的优点，解决了现有的酸浆米线用蒸粒机不便于控制蒸粒温度的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酸浆米线生产用蒸粒机，包括壳体，所述壳体右侧的顶部固定连接有螺纹套，所述螺纹套的内壁上螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的右侧贯穿螺纹套且延伸至其外部固定连接有旋转盘，所述旋转盘右侧的顶部固定连接有旋转柄，所述螺纹杆的左端贯穿壳体且延伸至其内部，所述螺纹杆的表面且位于壳体的内部固定连接有连接轴承，所述连接轴承的左侧固定连接有移动条板，所述移动条板的顶部固定连接有支撑块，所述壳体内壁的顶部对应支撑块的位置开设有支撑滑槽，所述支撑块的顶部贯穿支撑滑槽且延伸至其内部固定连接有与其内壁滑动连接的支撑滑块，所述移动条板正面的底部固定连接有移动轴，所述移动轴的表面滑动连接有移动滑轨，所述移动轴的表面且位于移动滑轨的前侧固定连接有限位环，所述移动滑轨的底部固定连接有移动板，所述壳体内壁的左右两侧对应移动板的位置均开设有限位滑槽，所述移动板的左右两侧均贯穿位于同侧的限位滑槽且延伸至其内部固定连接有与其内壁滑动连接的限位滑块，所述移动板底部设置有加热板，所述壳体的内壁的左右两侧且位于加热板的下方均开设有通口，所述壳体的左右两侧且位于通口的下方均固定连接有固定板，所述固定板的顶部从后至前依次设置有第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板的后侧设置有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定连接有驱动转轴，所述驱动转轴的前侧依次贯穿第一支撑板和第二支撑板且延伸至第二支撑板的前侧，所述驱动转轴的表面且位于第二支撑板和第一支撑板之间的位置固定连接有传动辊，两个传动辊之间通过搁置带传动连接，所述搁置带依次穿过壳体和通口。

优选的，所述螺纹杆的顶部且位于螺纹套的右侧固定连接有固定杆，所述固定杆远离螺纹杆的一侧与旋转盘固定连接。

优选的，所述移动条板的右侧且位于连接轴承的下方固定连接有支撑滑杆，所述支撑滑杆的右侧贯穿壳体且延伸至其外部固定连接有限位块。

优选的，所述限位滑块远离移动板一侧的凹槽内设置有滚珠，所述滚珠远离限位滑块的一侧与限位滑槽的内壁相互接触。