[实用新型]春卷包制机

说明书

本实用新型公开了一种春卷包制机，包括输送网带与机架，在机架上依次设有给馅机、侧边折叠机构和卷制成形机构；给馅机包括给馅机座，给馅机座上固连有模底托板，模底托板上活套有取馅模套，取馅模套周向设有若干馅料槽，取馅模套的外周相互对滚有压料辊，模底托板内设置有推馅杆；侧边折叠机构包括支承于机架上的两根位于输送网带下方的吹气杆和位于输送网带上方两根限位杆；卷制成形机构包括铰支在机架上的位于输送网带上方的摆动翻边板，在摆动翻边板的后侧设有搓卷网带，搓卷网带设置于输送网带上方并垂至输送网带上。本实用新型的春卷包制机能实现春卷的自动化连续生产制作，且结构简单、生产效率高，春卷成形好。

技术领域

本实用新型涉及一种食品机械，尤其涉及一种春卷的制作机械。

背景技术

春卷是一种传统美食，深受人们的喜爱，它是由专门制作的春卷皮包裹着馅料卷制而成；春卷通常都是手工制作的，在制作过程中，需要用筷子或汤匙将松散的馅料取出放置到制备好的春卷皮上，再将馅料整理成条状，然后将春卷皮的两侧及一端折叠覆盖到馅料上将馅料包裹起来，再从已折叠的一端卷向另一端，将春卷卷制成形，在这过程中，馅料的多少与形状、春卷皮折叠的边距、卷制力的大小与松紧都是随意性较强的，导致所制作成的春卷大小形状及其中馅料的多少均无法统一，并且制作效率极低，只能满足家庭自己制作享用，不能适应商业化的生产；要进行春卷的商业化生产，所制作的春卷应具有较为理想的呈圆柱状的形状、统一的外形尺寸，所包裹的馅料也应具有一致的分量，这取决于所给出的馅料的成形状况、春卷皮包裹折叠及卷制过程的控制，当然首先还必须有理想的春卷皮成形设备，而且春卷的商业化生产还必须具有较高的生产效率；公开（公告）号为104542760B的发明专利公开了一种春卷制皮机印模式供料装置，为春卷的制作提供了一种先进实用的春卷皮自动生产装置，为实现春卷的商业化生产提供了基础，但后续的春卷包制过程尚无理想的制作设备，目前市场上也有少量的春卷制作设备，但其所制作的春卷并不能满足上述要求，存在着所制作的春卷形状、大小不一的问题，而且机构复杂、生产效率较低。特别是供馅部分，由于春卷馅料所具有的较为松散的特性，供馅部分很难达到所供馅料成形良好、分量一致的要求，因而现有的春卷制作设备难以高效地生产出理想的春卷产品。

实用新型内容

针对现有技术所存在的上述不足，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种春卷包制机，它能实现春卷的自动化连续生产制作，且结构简单、生产效率高，并能保证所生产的春卷成形好。

为了解决上述技术问题，本实用新型的一种春卷包制机，包括输送网带及支承输送网带的机架，在所述机架上从前向后依次设有给馅机、侧边折叠机构和卷制成形机构；所述给馅机包括固连在机架上的给馅机座，在给馅机座上固定安装有模底托板，在该模底托板上活动套接有取馅模套，在取馅模套的周向布置有若干馅料槽，在取馅模套的外周设置有与取馅模套相互对滚的压料辊，在模底托板内设置有推馅杆，在给馅机座上安装有馅料电机，该馅料电机与取馅模套传动连接；所述侧边折叠机构包括支承于机架上的两根吹气杆和两根限位杆，限位杆设置于所述输送网带上方，吹气杆设置于输送网带下方，吹气杆的吹风口朝向对应限位杆的外侧；所述卷制成形机构包括设置在输送网带上方的摆动翻边板，该摆动翻边板铰支在机架上，在摆动翻边板的后侧设有搓卷网带，该搓卷网带设置于输送网带上方并垂至输送网带上，搓卷网带两端安装在机架上。

在上述结构中，由于在所述机架上从前向后依次设有给馅机、侧边折叠机构和卷制成形机构，则利用本春卷包制机，春卷的制作将通过给馅、侧边折叠及卷制成形等步骤来完成，从春卷皮制作装置所生产出的春卷皮输送到输送网带上，在输送网带承载春卷皮运行的过程中，春卷皮上由给馅机给出馅料，之后随输送网带进入到侧边折叠机构中进行两侧边的折叠，将馅料长度方向两侧的春卷皮向中间折叠覆盖到馅料上，再随输送网带进入到卷制成形机构中卷制成理想的圆柱体形状，从而自动实现春卷的制作。