[实用新型]馄饨成型机有效

专利信息
申请号: 201821336161.8 申请日: 2018-08-20
公开(公告)号: CN209106076U 公开(公告)日: 2019-07-16
发明(设计)人: 李勇 申请(专利权)人: 山东百越机械科技有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 253400 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 成型 填馅 馄饨成型机 设备主体 传动轴 驱动箱 面皮 本实用新型 工作台 裁切 皮带 输送带 产品结构设计 成型模块 驱动电机 驱动架 驱动轮 驱动轴 输馅管 馄饨 紧靠 推馅 机械化 架设
【说明书】:

本实用新型公开了一种馄饨成型机,其包括一个设备主体,设备主体的顶部为工作台,在设备主体的底部的驱动电机上方为一根传动轴,传动轴的前侧通过一个驱动轮以及一根皮带和顶部的成型驱动箱连接,传动轴的后端通过皮带和填馅驱动架内部的填馅驱动轴连接;所述的成型驱动箱通过四根立柱架设在工作台上方,在成型驱动箱的正下方,工作台上设置有一组成品输送带;成型模块的左侧紧靠面皮裁切模块,面皮裁切模块的左侧为填馅模块,所述的填馅模块通过多根输馅管和工作台上的推馅机连接。本实用新型产品结构设计新颖,性能稳定,馄饨成型全部为机械化成型,效率高,是一种理想的馄饨成型机。

技术领域

本实用新型涉及包馅类面食加工技术领域,尤其涉及一种馄饨成型机。

背景技术

周知,馄饨是中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。此种面食在中国北方比较流行,现有的混沌多是通过手工包至成型,成型效率慢,无法规模化、工厂化生产。

目前市面上还没有出现一种机械化设备实现馄饨的机械化生产,其主要困难集中在填馅、面皮裁切以及挤压成型三个工序,针对现有技术上的弊端,作为食品行业的技术人员,如何通过技术改善,突破目前的技术壁垒,设计一款新的机械构造,从而实现馄饨的面皮裁切、填馅以及挤压成型工序在同一设备上依次实现,实现馄饨的工业化自动生产,是现有本行业技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

本实用新型为了实现上述目的,其采用的技术方案如下:一种馄饨成型机,其包括一个设备主体,设备主体的顶部为工作台,在设备主体的底部固定有一个驱动电机,驱动电机的上方为一根传动轴,传动轴的前侧通过一个驱动轮以及一根皮带和顶部的成型驱动箱连接,传动轴的后端通过皮带和填馅驱动架内部的填馅驱动轴连接;所述的成型驱动箱通过四根立柱架设在工作台上方,在成型驱动箱的正下方,工作台上设置有一组成品输送带,所述的成型驱动箱的左侧和成型模块连接并且为成型模块提供动力;成型模块的左侧紧靠面皮裁切模块,所述的面皮裁切模块的左侧为填馅模块,所述的填馅模块通过多根输馅管和工作台上的推馅机连接,推馅机的顶部为储馅槽。

所述的填馅模块上,其底部和填馅驱动架内部连接,填馅驱动架内部设置有一根填馅驱动轴,填馅驱动轴的前端连接有一个驱动轮,驱动轮的前后两侧分别设置有偏心驱动槽,驱动轮后侧面上的偏心驱动槽上通过驱动轴和下驱动杆连接,驱动轮前侧面上的偏心驱动槽上通过驱动轴和上驱动杆连接,所述的上驱动杆和下驱动杆皆竖直设置,在下驱动杆的顶部铰接有下横向连杆,下横向连杆的前后两端上分别固定有一根下推杆;在上驱动杆的顶部铰接有上横向连杆,上横向连杆的前后两端上分别固定有一根上推杆,所述的上推杆和下推杆上皆固定有导向座,位于前侧的导向座被共同固定在一个导向框内,位于后侧的导向座被共同固定在一个导向框内;所述的导向框螺栓固定在工作台的底面上;前后两侧的下推杆的左端分别竖直设置有一个转向杆,位于下推杆上的转向杆通过一根左右设置的注馅筒固定杆连接至一体;前后两侧的上推杆的左端分别穿过下推杆上的转向杆后,在其左端竖直设置有一个转向杆,位于上推杆上的两根转向杆通过一根前后设置的推馅杆固定杆连接至一体;所述的推馅杆的左端固定在推馅杆固定杆上,其右端穿入至注馅筒内,注馅筒的左端固定在注馅筒固定杆上,注馅筒穿过馅管工作室内,在注馅筒的右端设置有一个注馅头;在馅管工作室的顶部设置有一个注馅口,注馅筒的顶部设置有一个圆孔和注馅口对应,所述的注馅口通过输馅管和推馅机连接,推馅机上设置有储馅筒。

所述的馅管工作室为一个长方体结构,其内部设置有线性轴承,注馅筒可以在其内部左右滑动,其前后两侧设置有和外部工作台锁紧固定的底座。

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