[实用新型]一种易防尘的超声波食品切割设备

说明书

本实用新型涉及超声波切割技术领域，且公开了一种易防尘的超声波食品切割设备，包括底座，所述底座的内部固定安装有操作台固定块，所述操作台固定块的顶部活动连接有操作台轮杆，所述操作台轮杆的顶部固定连接有与底座的顶部活动连接的食品操作台，所述操作台轮杆的左侧且位于底座的内部活动连接有摇杆轮杆。该易防尘的超声波食品切割设备，通过距离调节杆的顶部和底部均固定安装有调节旋钮且与食品固定杆相啮合，能够有效增强食品固定杆的固定范围，通过超声波切割刀片与超声波切割机连接处活动安装有金属贴片，能够有效降低超声波切割刀片损坏的概率，从而有效的解决了切割完后粘上食物末屑和接触到空气中的灰尘的问题。

技术领域

本实用新型涉及超声波切割技术领域，具体为一种易防尘的超声波食品切割设备。

背景技术

超声波切割设备，通过超声波的作用使磨轮刀片在半径方向上产生瞬间的伸缩式振动，就能在极短的时间内，使磨粒与加工物之间在高加速度状态下反复进行碰撞，其结果是一边使加工物表面产生微小的破碎层，一边对其进行加工，因此能大幅度地降低磨轮刀片的加工负荷，另外由于超声波的振动，致使磨轮刀片与加工物之间产生间隙，从而大大改善了磨粒的冷却效果。

切割刀在做超声波振动，摩擦阻力特别小，被切割材料不易粘在刀片上，对冰冻、粘性和弹性材料切割效果明显，如食品、橡胶和不便加压力的物体切割，就会特别的有效，切割的同时，切割部位有熔合作用，切割部位被完美地封边了，可防止被切割材料组织的松散(如纺织材料飞边)，超声波切割机的用途还可以扩展，如挖孔、铲挖、刮漆、雕刻和分条等。

食品在进行切割加工时，有时会出现刀片切割完后粘上食物末屑，而且因为普通的加工设备基本都是直接裸露在外部直接加工，难免会接触到空气中的灰尘，故而提出一种易防尘的超声波食品切割设备来解决上述中所提出的问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种易防尘的超声波食品切割设备，具备防尘且切割不粘屑等优点，解决了切割完后粘上食物末屑和接触到空气中的灰尘的问题。

(二)技术方案

为实现上述防尘且切割不粘屑的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种易防尘的超声波食品切割设备，包括底座，所述底座的内部固定安装有操作台固定块，所述操作台固定块的顶部活动连接有操作台轮杆，所述操作台轮杆的顶部固定连接有与底座的顶部活动连接的食品操作台，所述操作台轮杆的左侧且位于底座的内部活动连接有摇杆轮杆，所述摇杆轮杆的右侧活动安装有延伸至底座外部的操作摇杆，所述底座的左侧和右侧均固定安装有防尘罩固定台，左侧的所述防尘罩固定台的顶部固定安装有防尘罩开关，所述防尘罩开关的顶部活动安装有与右侧的防尘罩固定台的顶部活动连接的防尘护罩，所述食品操作台的顶部固定安装有食品固定架，所述食品固定架的内部活动安装有延伸至食品固定架外部的食品固定杆，所述食品固定杆的正面活动连接有延伸至食品固定架顶部的外部的距离调节杆，所述食品固定杆的右侧固定安装有固定贴片，所述底座顶部的左侧和右侧均活动安装有固定柱，两个所述固定柱顶部的内部均活动安装有延伸至固定柱外部的调节柱，所述调节柱顶部的内部活动安装有贯穿至固定柱顶部的固定螺栓，两个所述调节柱的相对侧均活动安装有纵向调节杆，两个所述纵向调节杆的相对侧活动安装有横向调节杆，所述横向调节杆的内部活动安装有超声波切割机，所述超声波切割机的底部固定安装有超声波切割刀片。

优选的，所述底座和食品操作台的材质可为铝合金，也可为铸钢，且表面喷涂有防粘材料。

优选的，所述操作台轮杆和摇杆轮杆的外部均固定安装有活动齿轮，且两个活动齿轮开设有相对的啮合槽。

优选的，所述防尘护罩与防尘罩开关连接处活动安装有活动垫片，且右侧的防尘护罩底部安装有金属接扣。

优选的，所述距离调节杆的顶部和底部均固定安装有调节旋钮，且底部的调节旋钮与食品固定杆的正面均开设有相连接的螺纹槽。