[实用新型]一种加热均匀的烤箱

权利要求书

1.一种加热均匀的烤箱，包括内胆，其特征在于，所述内胆(1)的内底面上设置有用于放置待烹饪食物的盘体(21)，并且，该内胆(1)的底面上还设置有能对该盘体(21)进行加热的底部加热装置(22)，上述盘体(21)与底部加热装置(22)能相对旋转。

2.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述盘体(21)转动设置在内胆(1)的内底面上，而所述底部加热装置(22)固定在内胆(1)的内底面上。

3.如权利要求2所述的烤箱，其特征在于，所述底部加热装置(22)为圆形的厚膜加热板，所述盘体(21)为水平设置的圆盘，上述底部加热装置(22)的大小与该盘体21)相匹配并同心设置。

4.如权利要求3所述的烤箱，其特征在于，所述内胆(1)的内底面上还设置有支撑座(23)，该支撑座(23)的下端固定在内胆(1)的内底面上，而其上端固定支撑在上述底部加热装置(22)的底部，该支撑座(23)上开设有上下贯穿的中心孔，由旋转电机(25)驱动的一根转轴(24)穿过该中心孔后与上述盘体(21)的中心处连接。

5.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述内胆(1)的顶面和背面分别设有顶部加热装置(3)和背部加热装置(5)，

还包括设置在内胆(1)中的热风挡板(4)和离心风机(6)，该热风挡板(4)由上至下罩设在内胆(1)的背面上，该热风挡板(4)的上端具有热风罩(41)，而热风罩(41)下端的热风挡板(4)部分为热风导流板(42)，上述离心风机(6)和背部加热装置(5)均设置在该热风罩(41)中，该热风罩(41)上开设有热风进口(411)，该热风进口(411)邻近内胆(1)的顶面，内胆(1)中的上层热风能经热风进口(411)进入热风罩(41)中，并能在离心风机(6)的离心力的作用下，由热风罩(41)的出风口(412)进入由热风导流板(42)围成的热风流道(420)中，

上述热风导流板(42)的宽度由上至下递增，且该热风导流板(42)邻近热风罩(41)的出风口(412)处的板体由上向下朝内胆(1)背面方向倾斜，且倾斜至一定角度后向下延伸并与上述内胆(1)平行，该延伸段上开设有热风出口(421)。

6.如权利要求5所述的烤箱，其特征在于，所述热风罩(41)的外形呈蜗壳状，其出风口(412)处形成沿其切线方向延伸的热风挡壁(45)，上述热风导流板(42)中与上述热风罩(41)连接的一端形成以上述热风挡壁(45)为分隔的导风通道(43)和引风通道(44)，该导风通道(43)和引风通道(44)的另一侧侧壁分别由上至下向外倾斜，并且，上述导风通道(43)的延伸方向朝向热风罩(41)的出风方向，

其中，上述导风通道(43)与引风通道(44)相通，且导风通道(43)的顶壁由上向下朝内胆(1)背面均匀倾斜，而引风通道(44)的顶壁与内胆(1)背面平行。

7.如权利要求5所述的循环热风结构，其特征在于，所述离心风机(6)相对于热风罩(41)呈偏心设置，上述背部加热装置(5)为圆形加热管，并且，该背部加热装置(5)围设述离心风机(6)的外周并与该离心风机(6)同心设置。

8.如权利要求5所述的循环热风结构，其特征在于，所述热风出口(421)为沿热风挡板(4)的宽度方向开设的长条孔，该长条孔的下孔缘沿长度方向朝内延伸而形成热风导条(423)。

9.如权利要求8所述的循环热风结构，其特征在于，所述热风导条(423)与其所在的热风挡板(4)的板面所成的夹角为70°～80°。

10.如权利要求8所述的循环热风结构，其特征在于，热风出口(421)为两个，并且，两个热风出口(421)上下平行间隔设置，并且，位于上部的热风出口(421)的热风导条(423)的高度低于另外一个热风出口(421)中的热风导条(423)，从而在上部热风导条(423)与内胆(1)的背面之间形成热风间隙(422)；

所述盘体与两个热风出口(421)的中部相对，盘体与底部加热装置之间留有水平间隙，而下部的热风出口(421)的出风能吹过该水平间隙。