[实用新型]一种新型导风机构

说明书

本实用新型公开了一种新型导风机构，包括一叶轮、与所述叶轮连接在一起的阻流装置，气流作用在所述阻流装置上会驱动所述叶轮旋转，所述叶轮旋转使气流上升。本实用新型结构简单，可加快锅体内气流循环效率，且使食物加热更均匀。

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅的导流件技术领域，具体涉及一种新型导风机构。

背景技术

空气炸锅是利用单一热源和风叶驱动使位于食物制备室内的空气进行立体加热，加热后的空气在风叶的作用下进入到外锅与内锅之间形成的风道内，在风叶中心区负压的作用下汇集到炸篮的底部并穿过炸篮的通孔进入到内锅与食物接触形成热空气循环，是利用加热之后的空气作为加热介质，对食物底面进行烘烤、加热，从而使烹饪效果达到与传统油炸食物相类似的效果和口感，因而提高热气流的循环效率是本领域的技术人员急需解决的问题，因而就出现了炸锅移动体的底部设有气流导向装置的空气炸锅，导向装置使炸篮底层的旋转气流改变为向上流动，避免了气流只能停留在炸篮底层而向上流动慢、热效率低的缺陷，传统导向装置是固定不动的，因而气流会沿设定的通道上升，位于相邻通道之间的食物只能利用上升气流的热量间接加热，会造成加热不均匀的情况，使食物口感不一。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供一种易旋转的、加快锅体内气流循环效率的新型导风机构。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种新型导风机构，包括一叶轮、与所述叶轮连接在一起的阻流装置，气流作用在所述阻流装置上会驱动所述叶轮旋转，所述叶轮旋转使气流上升。

进一步地，所述阻流装置包括若干个环形分布的驱动叶片，所述驱动叶片位于所述叶轮的外圈上。

更进一步地，所述叶轮由中心柱及环形固定设置在所述中心柱上的若干个导流叶片组成，所述导流叶片的外端部与一圆筒形围边的内壁固定连接，且所述圆筒形围边的底面与所述导流叶片的底面之间错开一定距离，相邻的两个导流叶片的外端部与所述圆筒形围边的底面之间形成进气口，所述驱动叶片固定设置在所述圆筒形围边的外壁上。

更进一步地，所述圆筒形围边的顶面与所述导流风叶的顶面齐平。

更进一步地，所述导流叶片螺旋设置所述圆筒形围边的内周面上。

更进一步地，所述导流叶片的横截面呈弧状。

更进一步地，所述驱动叶片的顶面与所述导流叶片的顶面齐平，所述驱动叶片的底面与所述导流叶片的底面齐平。

更进一步地，所述驱动叶片呈平面状，且所述驱动叶片与所述圆筒形围边的外周面相互垂直。

更进一步地，所述中心柱上设有一安装孔，所述安装孔方便该导风机构安装。

更进一步地，所述中心柱的顶面与所述导流叶片的顶面齐平，所述中心柱的底面与所述导流叶片的底面齐平。

从上述的技术方案可以看出，本实用新型的优点是：由于设有圆筒形围边和驱动叶片，外围环流首先撞击到驱动叶片上，使该导风机构快速旋转，导风机构旋转后导风叶片会推动位于内锅底部的气体快速上升，同时使导风机构相邻的两个导流叶片之间形成的汇流腔内形成负压，外围的热气流在负压的作用下穿过进风口快速进入到汇流腔内，由于所述导风机构旋转速度快，因而加快了热气流循环效率，使加热效率高，由于导风机构旋转会使热气流螺旋上升，食物加热更均匀。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本实用新型还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图，对本实用新型作进一步详细的说明。

附图说明