[实用新型]一种食品加工用防粘壁的面粉搅拌机

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用防粘壁的面粉搅拌机，包括底座，所述底座的底部通过螺栓连接有电机外壳，所述电机外壳的内壁通过螺栓连接有电动机，所述电动机的顶部通过联轴器连接有搅拌轴，所述电机外壳的内壁填充有吸音棉，且电机外壳的外壁开设有等距离分布的散热孔。本实用新型通过设置有搅拌罐体、电动机、控制开关、搅拌轴、搅拌叶、弧形刮料板、电源插头，当进行棉丰搅拌时，将面粉放入搅拌罐体中，将罐盖通过搭扣锁锁死，将电源插头插入电源口通电，通过控制控制开关控制电动机带动搅拌轴转动，搅拌轴带动搅拌叶上连接的弧形刮料板转动，能够避免在面粉加水搅拌粘接搅拌罐体的内壁，非常便于清理同时减轻了劳动力度。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用防粘壁的面粉搅拌机。

背景技术

面粉是成熟小麦晒干后磨成的粉末。其中含有较多的淀粉和蛋白质，面粉加工食品常作为人们的一种主食。将面粉加工成食品，通常的做法是取合适量的面粉，然后对应加入适量水、不断的搅拌先形成小的面粉块，然后再均匀上劲揉最终形成筋道的面团。然后对面团加工形成面条、馒头、水饺或包子等食品。

现有的面粉搅拌装置，通常是手工搅拌揉面，或者是在容器内部下侧设置搅拌棒，由轴向电机驱动，但是由于面粉与水混合后黏度大幅提高，普通的容器内壁会被大量的面粉粘附并形成结块，最终黏在容器内壁上的面粉需要被清理掉，这些面粉的清理过程复杂并且被浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用防粘壁的面粉搅拌机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品加工用防粘壁的面粉搅拌机，包括底座，所述底座的底部通过螺栓连接有电机外壳，所述电机外壳的内壁通过螺栓连接有电动机，所述电动机的顶部通过联轴器连接有搅拌轴，所述电机外壳的内壁填充有吸音棉，且电机外壳的外壁开设有等距离分布的散热孔，所述电机外壳的顶部通过螺栓连接有隔离外壳，所述隔离外壳的顶部通过螺栓连接有搅拌罐体，所述搅拌罐体的外壁开设有冷却空腔，所述冷却空腔的一侧外壁底部开设有冷却水进口，且冷却空腔的另一侧外壁顶部开设有冷却水出口，所述搅拌罐体的顶部一侧铰接有罐盖，所述罐盖的一侧通过螺栓连接有搭扣锁，所述搅拌罐体内部延伸的搅拌轴外壁焊接有等距离分布的搅拌叶，且搅拌叶呈螺旋排列，所述搅拌叶的一端通过螺栓连接有弧形刮料板，所述电机外壳的一侧外壁通过螺栓连接有控制开关，所述控制开关的一侧通过输电线连接有电源插头，所述底座的一侧外壁通过螺栓连接有两个关于底座中轴线对称分布的推拉把手。

优选的，所述底座的底部四角均通过螺栓连接有万向轮。

优选的，所述隔离外壳的内壁填充有隔温板，且隔离外壳的顶部开设有第一通孔，且第一通孔的内部通过轴承与搅拌轴连接。

优选的，所述罐盖的顶部一侧通过螺栓连接有罐盖把手，且搅拌罐体与罐盖通过搭扣锁密封连接。

优选的，所述控制开关与电动机通过导线连接。

优选的，两个所述推拉把手的顶部通过螺栓连接有横杆，且横杆的外壁套接有防滑皮套。

优选的，所述罐盖的顶部一侧开设有第二通孔，且第二通孔内部通过螺纹连接有进水管，所述进水管的顶部通过螺纹连接有密封盖。

本实用新型的有益效果为：

1.本实用新型提出的食品加工用防粘壁的面粉搅拌机，通过设置有搅拌罐体、电动机、控制开关、搅拌轴、搅拌叶、弧形刮料板、电源插头，当进行棉丰搅拌时，将面粉放入搅拌罐体中，将罐盖通过搭扣锁锁死，将电源插头插入电源口通电，通过控制控制开关控制电动机带动搅拌轴转动，搅拌轴带动搅拌叶上连接的弧形刮料板转动，能够避免在面粉加水搅拌粘接搅拌罐体的内壁，非常便于清理同时减轻了劳动力度。