[实用新型]烹饪装置

说明书

本实用新型提供了一种烹饪装置，涉及厨电产品技术领域。该烹饪装置包括箱体和内胆，内胆容纳安装于箱体内；箱体内安装有微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置，微波发生装置的微波开关、烘烤装置的烘烤开关和蒸汽发生装置的蒸汽开关均设于箱体上；蒸汽发生装置包括储水部件和蒸汽发生器，储水部件与蒸汽发生器连通，且连通通道上安装有水泵和电控开关，电控开关与蒸汽开关之间电连接有微处理器。烹饪装置内的蒸汽发生装置能够通过微处理器和电控开关控制水泵向蒸汽发生器内的供水量，控制精度高，在确保蒸汽发生器用水量的基础上，减少烹饪结束后蒸汽发生器内的水的残留量，并且可以提高蒸汽发生器的加热效率。

技术领域

本实用新型涉及厨电产品技术领域，尤其涉及一种烹饪装置。

背景技术

随着人们生活品质的不断提高，厨房电器越来越丰富，微波炉、烤箱和蒸箱等逐渐成为生活必须的厨电产品，为了减小厨电产品对厨房空间的占用以及厨电产品的购买费用，市场上已经出现将微、烤和蒸集为一体的产品，即，在一个箱体内同时设有微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置，用户能够根据实际需求选择不同的烹饪模式。

其中，蒸汽发生装置通过加热部件将水转化为高温蒸汽对食物进行100％蒸汽烹饪，具有强大的纯蒸功能，能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等，并且具有锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。现有的蒸箱中水箱为加热盘加水的过程主要通过以下途径：水箱中的水与加热盘连通，水箱内的水可以直接进入加热盘内为其加水，加热盘内水的水位与水箱内的水位始终处于等高状态，水箱内有水时，加热盘中始终有水残留，无法根据烹饪食物的需求，向加热盘内添加与烹饪过程相对应的水量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烹饪装置，以解决现有技术中存在的蒸汽发生装置内如法根据烹饪食物的需求，添加适量水的技术问题。

本实用新型提供的烹饪装置，包括箱体和内胆，所述内胆容纳安装于所述箱体内，且用于盛装需要烹饪的食物；所述箱体内安装有用于对食物进行加热的微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置，所述微波发生装置的微波开关、所述烘烤装置的烘烤开关和所述蒸汽发生装置的蒸汽开关均设于所述箱体上；

所述蒸汽发生装置包括储水部件和蒸汽发生器，所述储水部件与所述蒸汽发生器连通，且连通通道上安装有水泵和电控开关，所述电控开关与所述蒸汽开关之间电连接有微处理器，所述蒸汽发生器的开关与所述微处理器电连接。

进一步的，所述蒸汽发生装置还包括温度传感器，所述温度传感器设于所述箱体内，用于检测所述蒸汽发生器的温度，所述温度传感器与所述微处理器电连接。

进一步的，所述箱体上设有镶嵌槽，所述储水部件包括水箱，所述水箱镶嵌于所述镶嵌槽内；所述箱体上设有第一驱动装置，所述第一驱动装置的驱动端能够将所述水箱推出所述镶嵌槽。

进一步的，所述微波发生装置包括依次电连接的高压变压器、高压电容和磁控管，所述磁控管产生的微波被波导管引向内胆的底部进行加热，在波导出口处还设置有搅拌天线和第二驱动装置，所述第二驱动装置的驱动端与所述搅拌天线连接，用于驱动所述搅拌天线搅动。

进一步的，所述内胆的底部设有支承板，所述搅拌天线位于所述支承板的下部，所述第二驱动装置位于所述箱体底部。

进一步的，所述烘烤装置包括第一加热管和第二加热管，所述第一加热管设于所述内胆的顶部位置，所述第二加热管设于所述内胆的底部位置。

进一步的，所述第一加热管设于所述内胆内部，所述箱体与所述内胆之间间隔的设有隔热板，所述隔热板位于所述内胆的上方。

进一步的，所述烘烤装置还包括后加热风控，所述后加热风控包括第三加热管和风扇，所述内胆的背板上设有通风孔，所述后加热风控设于所述内胆背板的外侧，所述风扇用于将所述第三加热管产生的热量通过所述通风孔吹入所述内胆内。