[实用新型]一种半自动炖菜机

说明书

本实用新型公开了一种半自动炖菜机，属于智能厨房设备技术领域，其结构包括机壳、锅体、锅圈、带动锅圈发生圆周运动的传动机构、为传动机构提供动力的驱动装置及热力源机构，机壳的上半部的中心上方安装有锅圈，锅圈上放置锅体。本实用新型的一种半自动炖菜机和现有技术相比，更加适合大量的炖煮菜肴的加工，大大降低了操作者的工作强度，实现一人多灶的工作模式，大大提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及自动炒菜机技术领域，具体地说是一种半自动炖菜机。

背景技术

随着社会的进步，人们的生活水平也越来越高，洗衣机、扫地机器人、洗碗机等生活电器智能化程度都在不断提高，智能家电的出现不仅帮助人们摆脱了繁重的家务劳动，带来了很多的便利。但是由于中餐的原料品种繁多、烹饪方法多样以及火候控制要求严格等原因，炒、炖菜的设备仍然满足不了消费者的需求，无法实现智能化、自动化。

现有的一种半自动炒菜机（201621404796.8），其结构包括机壳，还包括灶头、炒锅、锅铲装置、燃气控制装置及颠锅装置，机壳上表面的中心安装有灶头，灶头上方安装有锅圈，锅圈上放置有炒锅，锅铲装置通过传送杆安装在炒锅的上方；炒锅的一侧安装有操作屏；机壳内安装有燃气控制装置及颠锅装置，机壳的背面安装有散热孔，机壳的底部安装有支撑脚；虽然解决了自动炒菜的问题，但是，并不适合炖煮类的菜肴。

比如，鱼头汤等需要长时间炖煮类的菜肴，锅体加菜肴整体重量可达5-20㎏，为了防止食材糊锅及菜肴品相美观，需要一个专门的厨师不时进行人工晃锅，而且每天炖煮时间长达6-8小时，占用了大量的劳动力。

发明内容

本实用新型的技术任务是针对以上不足之处，提供一种省时省力、适合炖煮菜肴的一种锅圈传动机构。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种半自动炖菜机，包括机壳，炖菜机还包括锅体、锅圈、带动锅圈发生圆周运动的传动机构、为传动机构提供动力的驱动装置及热力源机构，机壳的上半部的中心上方安装有锅圈，锅圈上放置锅体；

传动机构包括传动组件、主转动轮及从转动轮；驱动装置的输出端带动主转动轮转动，主转动轮带动从转动轮转动，主转动轮和从转动轮转动分别通过与之连接的传动组件带动锅圈转动，传动组件的底端分别与主转动轮和从转动轮连接，传动组件的顶端与锅圈的外沿相连接；

传动组件包括曲柄和套筒，曲柄的一端连接主动皮带轮或者从动皮带轮，曲柄的另一端和套筒相连接，套筒的顶端与套筒连接座相连接，套筒连接座固定在锅圈的外沿。

进一步，优选的结构为，主转动轮为主动皮带轮，从转动轮为从动皮带轮，主动皮带轮和从动皮带轮通过皮带缠绕，实现各皮带轮同步转动。

进一步，优选的结构为，主转动轮为主动链轮，从转动轮为从动链轮，主动链轮和从动链轮通过链条缠绕，实现各链轮同步转动。

进一步，优选的结构为，主动皮带轮和从动皮带轮之间配置一个传动轮和一个张紧轮，主动皮带轮、从动皮带轮、传动轮和张紧轮成菱形固定在支撑板上，支撑板的中间开有炉头孔，四个皮带轮分布在炉头孔的外围；皮带缠绕连接四个皮带轮，实现四个皮带轮同步转动。

进一步，优选的结构为，传动组件的数量为2-4个。

进一步，优选的结构为，所述的热力源机构包括燃气源、风机、炉头、炉膛和电磁控制阀，炉膛配置在机壳的上半部的中心，炉膛位于锅圈的正下方，炉头连接燃气源，炉头设置于炉膛的底壁中心；由风机为热力源机构提供空气，电磁控制阀用于控制燃气的输出量；驱动装置为电机。

进一步，优选的结构为，所述的炖菜机还包括控制系统，控制系统用于调节设备开关、急停、火力大小和晃锅速度，控制系统连接电机、电磁控制阀、风机、燃气控制按钮、调速按钮和急停按钮；控制系统包括PLC和变频器。

进一步，优选的结构为，套筒与机壳的连接处配置有防护罩。