[实用新型]一种水产品加工连续蒸煮器有效

专利信息
申请号: 201821257136.0 申请日: 2018-08-06
公开(公告)号: CN209152332U 公开(公告)日: 2019-07-26
发明(设计)人: 康京;吴晓娟;沈艺玲;陈敏松;吴泽欣;吴煌坚 申请(专利权)人: 东山县太元水产有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L17/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 363403 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 输送螺旋 片轴 水产品 螺旋片 蒸煮 直管 本实用新型 连续蒸煮器 水产品加工 蒸汽喷射 轴承套 圆管 焊接 蒸汽喷射装置 蒸汽喷射头 连续加工 外壁设置 轴承外壁 边缘处 进料口 齿轮 套接 底座 蒸汽 轴承 喷射 封闭 移动
【说明书】:

实用新型公开了一种水产品加工连续蒸煮器,包括蒸汽喷射组件和圆管,所述蒸汽喷射组件包含圆管,所述直管两端均封闭,所述直管内部套设有输送螺旋片轴,所述输送螺旋片轴外表面设置有螺旋片,所述输送螺旋片轴靠近边缘处套设有第一轴承,所述输送螺旋片轴一端边缘处焊接有第一齿轮,所述第一轴承外壁套接有第一轴承套,所述第一轴承套底部焊接有底座。本实用新型中,该装置的输送螺旋片轴外壁设置有螺旋片,可以通过螺旋片将进料口进入的水产品,在直管内移动,通过蒸汽喷射头喷射的蒸汽将水产品蒸煮,通过蒸汽喷射装置的旋转,达到二次把水产品蒸煮的目的,实现了对水产品连续加工,同时也提高了对水产品蒸煮效果的提升。

技术领域

本实用新型涉及水产品加工蒸煮技术领域,尤其涉及一种水产品加工连续蒸煮器。

背景技术

我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一,养殖经验丰富,养殖技术普及。改革开放以来,我国水产品产业得到了快速发展,产业布局发生了重大变化。多年来,我国水产及水产经济发生了巨大变化。我国水产品人均占有量超过了世界平均水平,吃鱼难早已成为历史,水产业生产正持续、快速发展。水产养殖养殖的发展,带动水产加工业的快速发展,水产品加工包括以鱼、虾、蟹、贝、藻等的可食用部分制成冷冻品、腌制品、干制品、罐头制品和熟食品等的食品加工业,尤其在水产品的蒸煮方面,已成为水产品加工业的重要组成部分。

但是,现有技术中,由于传统的蒸煮方法较为简单,蒸煮效果不佳,造成蒸煮效果不稳定,从而影响水产类物品蒸煮的口感,厂家往往需要在室内安装更多的设备,因此造成生产成本的增加,为此,提出一种新型水产品加工连续蒸煮器。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种水产品加工连续蒸煮器。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种水产品加工连续蒸煮器,包括蒸汽喷射组件和圆管,所述蒸汽喷射组件包含圆管,所述直管两端均封闭,所述直管内部套设有输送螺旋片轴,所述输送螺旋片轴外表面设置有螺旋片,所述输送螺旋片轴靠近边缘处套设有第一轴承,所述输送螺旋片轴一端边缘处焊接有第一齿轮,所述第一轴承外壁套接有第一轴承套,所述第一轴承套底部焊接有底座,所述第一齿轮底部啮合有第二齿轮,所述第二齿轮通过转轴转动连接第一发动机,所述第一发动机位于支撑柱顶部,所述直管外壁通过第二轴承套设有第二轴承套,所述第二轴承套焊接有支杆,所述第二轴承套一端焊接有齿轮盘,所述齿轮盘底部啮合有第三齿轮,所述第三齿轮一侧通过转轴转动连接有第二发动机,所述第二发动机外部套设有发动机罩,所述第二轴承套通过支杆焊接有圆管。

优选的,所述直管的一端顶部开设有进料口,所述直管的另一端底部开设有出料口。

优选的,所述圆管一端通过进气管连接有蒸汽箱。

优选的,所述圆管内表面均匀设置有多个蒸汽喷射头。

优选的,所述直管外部均匀分布有多个圆管,多个所述圆管两两相互连通。

优选的,所述直管的外表面贯穿开设有多个小孔。

优选的,所述第二齿轮的半径小于第一齿轮的半径,所述第一发动机的的转速为20r/min 至30r/min 。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:首先,该装置的安装有输送螺旋片轴,输送螺旋片轴表面设置有螺旋片,第一电动机通过齿轮带动输送螺旋片轴转动,使得水产品在直管内沿水平方向运动,经过螺旋片的翻滚,从而达到均匀蒸煮水产品的效果,其次,该装置安装有蒸汽喷射组件,第二电动机通过轮齿连接齿轮盘,齿轮盘与第二轴承套连接,第二轴承套连接有圆管,第二电动机供电开启,圆管依输送螺旋片轴水平直线为中心,发生转动,直管内开设有多个小孔,蒸煮喷射头对水产品进行喷射,达到蒸煮喷射头二次均匀对直管内的水产品进行蒸煮的作用,从而使得该设备能够对水产品快速、均匀蒸煮水产品的良好效果。

附图说明

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