[实用新型]一种炒货食品加工装置

说明书

本实用新型公开了一种炒货食品加工装置，包括固定底板，所述固定底板上表面两侧均固定设置有电机箱，所述电机箱内壁底部固定设置有电机安装板，所述电机安装板上表面中央固定设置有三相异步电机，所述三相异步电机顶部输出轴上固定连接有大齿轮，所述电机箱一侧外壁中央固定设置有两侧双开口滑轨，所述两侧双开口滑轨内壁上滑动连接有齿形滑板，所述大齿轮靠近两侧双开口滑轨的一侧与齿形滑板啮合连接，所述齿形滑板远离大齿轮的一侧固定设置有连接杆，所述连接杆远离齿形滑板的一侧固定连接有炒货机外壳，本实用新型涉及食品加工技术领域。该炒货食品加工装置，自动化程度较高，节省人力，在炒制食品是，不易出现烧糊现象。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种炒货食品加工装置。

背景技术

炒货是指植物果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品，如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，用干净的干果和专用颗粒“炒砂”作介质直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制，炒货一般含有丰富的营养，常吃对人体有相当的好处，目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳，炒豆，糖炒板栗等。

现有的炒货食品炒制过程，大多由人工完成，比较费事费力，而电加热不翻动容易出现烧焦现象。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种炒货食品加工装置，解决了现有技术中，人工炒制食品费力，电动炒制视频容易烧焦的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种炒货食品加工装置，包括固定底板，所述固定底板上表面两侧均固定设置有电机箱，所述电机箱内壁底部固定设置有电机安装板，所述电机安装板上表面中央固定设置有三相异步电机，所述三相异步电机顶部输出轴上固定连接有大齿轮，所述电机箱一侧外壁中央固定设置有两侧双开口滑轨，所述两侧双开口滑轨内壁上滑动连接有齿形滑板，所述大齿轮靠近两侧双开口滑轨的一侧与齿形滑板啮合连接，所述齿形滑板远离大齿轮的一侧固定设置有连接杆，所述连接杆远离齿形滑板的一侧固定连接有炒货机外壳，所述炒货机外壳内部中央固定设置有电加热内胆。

优选的，所述三相异步电机、大齿轮、两侧双开口滑轨、齿形滑板和连接杆均设有两个，且对称分布在炒货机外壳左右两侧。

优选的，所述电加热内胆左右两侧外壁中央和下表面中央均固定设置有电加热条。

优选的，所述炒货机外壳顶部中央固定设置有盖板，所述盖板上表面中央固定设置有隔热把手，所述盖板四周固定设置有防滑定位柱。

优选的，所述连接杆与炒货机外壳的连接处固定设置有加固钢板，所述两侧双开口滑轨两端固定设置有限位板。

优选的，所述炒货机外壳底部一侧固定设置有接电线，所述炒货机外壳外表面正面下部固定设置有定时旋钮，所述炒货机外壳外表面靠近定时旋钮的一侧固定设置有温度调节旋钮。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种炒货食品加工装置，具备以下有益效果：

该炒货食品加工装置，通过电加热条和电加热内胆的设置，达到了自动加热炒货的目的，通过三相异步电机带动转盘转动，可以带动齿形滑板左右转动，进一步达到了带动电加热内胆左右摆动的目的，在电加热炒货时，总体上起到了翻炒作用，避免了烧焦现象，必要时可以通过人工辅助翻炒。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型俯视图；

图3为本实用新型炒货机外壳外部结构示意图；

图4为本实用新型两侧双开口滑轨结构示意图。