[实用新型]一种牛肉酱打碎设备

说明书

本实用新型涉及打碎领域，尤其涉及一种牛肉酱打碎设备，包括底座、釜体、电动机及打碎装置，电动机通过设于釜体顶部的固定座而固定于釜体上方，且电动机的转轴贯穿固定座及釜体顶壁，并竖直伸入釜体内部，打碎装置设于釜体内，打碎装置包括固定杆、第一打碎杆、第二打碎杆及螺旋杆，固定杆水平放置且与电动机的转轴固定连接，第一打碎杆及第二打碎杆均通过伺服电机连接固定杆的两端底部，第一打碎杆及第二打碎杆上均匀分布有若干打碎齿，螺旋杆固定于固定杆的底部，且螺旋杆位于第一打碎杆及第二打碎杆之间，螺旋杆的螺旋叶外径从上往下逐渐增大；本实用新型结构简单、合理，且提高牛肉酱生产质量的同时，也提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及打碎领域，尤其涉及一种牛肉酱打碎设备。

背景技术

目前，随着人们生活水平的提高，牛肉酱因其美味可口逐渐被人们所喜爱，但是在生产牛肉酱的时候需要对其原料进行研磨打碎，现有的打碎设备因其结构设计不合理，很容易出现打碎效果不充分和不够均匀等缺点，不仅影响成品的质量，也降低了工作的效率。

实用新型内容

本实用新型的目的主要根据以上存在的不足，提供一种牛肉酱打碎设备。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种牛肉酱打碎设备，包括底座、釜体、电动机及打碎装置，所述釜体固定与所述底座上，所述电动机通过设于所述釜体顶部的固定座而固定于所述釜体上方，且所述电动机的转轴贯穿所述固定座及所述釜体顶壁，并竖直伸入所述釜体内部，所述打碎装置设于所述釜体内，所述打碎装置包括固定杆、第一打碎杆、第二打碎杆及螺旋杆，所述固定杆水平放置且与所述电动机的转轴固定连接，所述第一打碎杆及所述第二打碎杆均通过伺服电机连接所述固定杆的两端底部，所述第一打碎杆及所述第二打碎杆上均匀分布有若干打碎齿，所述螺旋杆固定于所述固定杆的底部，且所述螺旋杆位于所述第一打碎杆及第二打碎杆之间，所述螺旋杆的螺旋叶外径从上往下逐渐增大。

优选地，所述釜体顶部开设有进料口，所述进料口上固定连接有进料漏斗。

优选地，所述釜体的侧壁底部设有出料口，所述出料口设有电磁阀。

优选地，所述釜体与所述底座之间设置有若干减震弹簧。

优选地，所述减震弹簧为橡胶弹簧。

优选地，所述固定座与所述釜体之间还设有橡胶垫圈，所述电动机的转轴贯穿所述橡胶垫圈。

由于采用了以上技术方案，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型的打碎装置在对釜体内的牛肉酱进行打碎研磨的同时，将打碎装置与釜体外的电动机驱动连接，改变传统的打碎装置固定在釜体内进行打碎研磨的方式，使旋转的打碎装置可以将釜体内的牛肉酱打碎研磨的更加均匀充分，同时，由于在第一打碎杆及第二打碎杆之间设置有螺旋杆，且螺旋杆的螺旋叶从上往下逐渐增大，这样设置可以使牛肉酱在螺旋杆的旋转过程中，下端的牛肉酱在螺旋叶的带动下从下往上移动，从而使釜体内牛肉酱打碎搅拌更加均匀充分，本实用新型结构简单、合理，且提高牛肉酱生产质量的同时，也提高了工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1、底座；2、釜体；21、固定座；22、进料口；23、进料漏斗；24、出料口；25、电磁阀；26、橡胶垫圈；3、电动机；4、打碎装置；41、固定杆； 42、第一打碎杆；43、第二打碎杆；44、螺旋杆；45、伺服电机；46、打碎齿； 5、减震弹簧。

具体实施方式