[实用新型]一种藕酒的清洁发酵装置有效

专利信息
申请号: 201821235227.4 申请日: 2018-08-02
公开(公告)号: CN208617806U 公开(公告)日: 2019-03-19
发明(设计)人: 胥传富 申请(专利权)人: 扬州市藕源食品有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 225800 江苏省扬州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 发酵箱 发酵装置 藕酒 高温蒸汽机 水箱 沉淀室 刮渣板 清洁 发酵 本实用新型 高温杀菌 活动连接 生产技术 内底壁 喷水头 箱内壁 蓄水箱 刮掉 刮渣 内壁 下端 冲洗 残留
【权利要求书】:

1.一种藕酒的清洁发酵装置,包括发酵装置本体(1),所述发酵装置本体(1)包括发酵箱(2)、沉淀室(3)、水箱(4)和高温蒸汽机(5),其特征在于:所述发酵箱(2)的一端与水箱(4)的一端固定连接,所述发酵箱(2)的内底壁与沉淀室(3)的下端固定连接,所述发酵箱(2)的另一端上侧与高温蒸汽机(5)的一端活动连接,所述水箱(4)的一端内壁上侧固定连接有蓄水箱(6),所述蓄水箱(6)的一端固定连接有喷水头(7),所述发酵箱(2)的两端内壁下侧活动连接有刮渣板(8),所述高温蒸汽机(5)的一端开设有蒸汽孔(9),所述沉淀室(3)的一端内壁通过伸缩杆固定连接有推渣块(10),所述刮渣板(8)的一端固定连接有第一滑块(11),所述发酵箱(2)的两端内壁中部开设有滑槽(12);

所述高温蒸汽机(5)的上下两端一侧均开设有凹槽(13),所述凹槽(13)的内底壁通过压缩弹簧固定连接有连接块(14),所述连接块(14)的上端一侧固定连接有按块(15),所述连接块(14)的上端另一侧固定连接有卡块(16),所述发酵箱(2)的一端上侧开设有与卡块(16)相适配的卡槽(17),所述高温蒸汽机(5)的一端上下两侧均开设有限位滑槽(18),所述限位滑槽(18)的内底壁通过压缩弹簧固定连接有第二滑块(19),所述第二滑块(19)的一端固定连接有密封垫(20)。

2.根据权利要求1所述的一种藕酒的清洁发酵装置,其特征在于:所述沉淀室(3)位于发酵箱(2)的内部,所述蓄水箱(6)的一端与发酵箱(2)的一端上侧相连通。

3.根据权利要求1所述的一种藕酒的清洁发酵装置,其特征在于:所述蒸汽孔(9)不少于四个,所述喷水头(7)不少于两个。

4.根据权利要求1所述的一种藕酒的清洁发酵装置,其特征在于:所述刮渣板(8)的截面为等腰三角形,所述第一滑块(11)位于滑槽(12)的内部。

5.根据权利要求1所述的一种藕酒的清洁发酵装置,其特征在于:所述第二滑块(19)位于限位滑槽(18)的内部,所述第二滑块(19)与密封垫(20)一体成型。

6.根据权利要求1所述的一种藕酒的清洁发酵装置,其特征在于:所述连接块(14)、按块(15)和卡块(16)一体成型,所述连接块(14)位于凹槽(13)的内部。

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