[实用新型]一种缓冲式的面筋食品切花机

权利要求书

1.一种缓冲式的面筋食品切花机，其特征在于：包括底座，所述底座上设置有用于定位面筋食品的底模，所述底模的上方设置有切花机构；所述切花机构包括用于对底模的面筋食品进行切花的切花杆，切花杆与底座铰接；底座底部的边角处均设置有缓冲机构；

所述缓冲机构包括上缓冲层、中间缓冲层和下缓冲层，所述中间缓冲层包括缓冲层本体，所述缓冲层本体上至少设置一排缓冲柱组，所述每排缓冲柱组中相邻的缓冲柱上下交替设置；

所述上缓冲层和下缓冲层中分别设置与缓冲柱组配合设置的缓冲槽；所述缓冲柱组中的缓冲柱分别伸入上缓冲层和下缓冲层中的缓冲槽中并与缓冲槽内壁形成空气阻尼腔；所述缓冲柱组中的缓冲柱顶部触碰缓冲槽，所述缓冲柱的柱身与缓冲槽内壁之间形成所述空气阻尼腔。

2.根据权利要求1所述的一种缓冲式的面筋食品切花机，其特征在于：所述缓冲柱组中的缓冲柱为圆柱、方柱、椭圆柱或三角柱结构；所述缓冲层本体与缓冲柱组为一体成型结构。

3.根据权利要求1所述的一种缓冲式的面筋食品切花机，其特征在于：所述底模设置有定位槽，所述定位槽的底部等间隔设置有多个第一切刀，所述切花杆等间隔设置有多个第二切刀，第一切刀与第二切刀对应设置。

4.根据权利要求1所述的一种缓冲式的面筋食品切花机，其特征在于：所述切花杆还设置有手柄，手柄上设置有多个防滑凸粒。

5.根据权利要求1所述的一种缓冲式的面筋食品切花机，其特征在于：所述底模的两端均设置有连接耳和锁定螺丝，所述连接耳设置有第一螺孔，所述底座设置有第二螺孔，第一螺孔与第二螺孔对应设置，锁定螺丝与第一螺孔、第二螺孔螺接。

6.根据权利要求5所述的一种缓冲式的面筋食品切花机，其特征在于：所述锁定螺丝包括头部和杆部，所述第一螺孔包括锁定部和用于容纳所述头部的容纳部，所述杆部设置有外螺纹，所述锁定部和所述第二螺孔均设置有内螺纹。