[实用新型]一种餐具清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种餐具清洗装置，包括机架，所述的机架上与餐具入口对应的位置设有沿左右方向水平运动的传送带，所述的机架上设有用于将托盘与碗碟分离的分拣机构，所述分拣机构的底部进料口与传送带的尾端相平齐；所述传送带的上方设有对餐具的正面进行初次冲洗的第一冲洗机构，所述分拣机构内侧设有对餐具的正面进行再次冲洗第二冲洗机构，所述分拣机构的外侧还设有对餐具的反面进行冲洗的第三冲洗机构，所述第一冲洗机构、第二冲洗机构和第三冲洗机构均与机架连接。本实用新型公开的一种餐具清洗装置，具有多道冲洗工序，实现对餐盘的正反面冲洗，清洗速度快、效果好。

技术领域

本实用新型涉及餐具清洗技术领域，具体地说是一种餐具清洗装置。

背景技术

商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，目前常用的有罩式洗碗机，篮传送式洗碗机，带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。商用洗碗机相比于传统的家用洗碗机具有体积大、清洗量大、清洗速度快的特点。

现有的洗碗机中，通常仅对装有碗碟的托盘(餐盘)的正面进行冲洗，而没有反向冲洗机构，在实际情况下，餐盘的反面也可能会沾上食物残渣，所以为了保证餐盘的各个面都被冲洗干净，所以对其反面进行冲洗也很必要。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种餐具清洗装置，具有多道冲洗工序，实现对餐盘的正反面冲洗，清洗速度快、效果好。

本实用新型所采取的技术方案是：提供一种餐具清洗装置，包括机架，所述的机架上与餐具入口对应的位置设有沿左右方向水平运动的传送带，所述的机架上设有用于将托盘与碗碟分离的分拣机构，所述分拣机构的底部进料口与传送带的尾端相平齐；所述传送带的上方设有对餐具的正面进行初次冲洗的第一冲洗机构，所述分拣机构内侧设有对餐具的正面进行再次冲洗第二冲洗机构，所述分拣机构的外侧还设有对餐具的反面进行冲洗的第三冲洗机构，所述第一冲洗机构、第二冲洗机构和第三冲洗机构均与机架连接；所述的第三冲洗机构包括至少一根冲洗喷管，所述的冲洗喷管上沿其轴向均匀设有多个出水孔，所述的冲洗喷管设在分拣机构外侧接近于其顶部的位置。

本实用新型与现有技术相比具有以下优点：

本实用新型的一种餐具清洗装置，包括了正面冲洗机构和反面冲洗机构；除了能够对传送过程中的餐具进行正面的直接冲洗，并且正面的冲洗机构也包括设在水平传送带上方的第一次初步冲洗机构，冲去大部分实物残渣，随着餐盘传送至分拣机构上时，在分拣机构内侧还设置了对餐盘进行第二次正面冲洗的机构，随着分拣机构的转动，对餐盘进行再次冲洗，因为在转动过程中，餐盘的角度从正向水平到竖直再到反向的改变，所以此第二次冲洗机构能够更彻底的将餐盘中的食物残渣冲洗下来，冲洗效果好。

反面冲洗机构，主要对餐盘的反面进行残渣的冲洗清除，实现餐盘各个面都被冲洗干净，冲洗效果好。

进一步的，所述的第一冲洗机构包括若干沿着机架的左右方向均匀设置的第一喷管，各第一喷管的下底面沿其轴向均匀设有多个出水孔。

再进一步的，所述的第二冲洗机构包括若干第二喷管，分拣机构的内侧为圆弧面，各第二喷管沿分拣机构内侧的圆弧方向均匀设置，各第二喷管与分拣机构的圆弧面等距离设置；各所述第二喷管上正对着分拣机构的侧面沿其轴向均匀设有多个出水孔。

作为改进，所述机架内腔的底部设有上部开口水箱和增压水泵，所述的水箱与机架内腔连通；所述增压水泵用于将水箱中水增压后泵送至冲洗喷管或第一喷管或第二喷管中。

作为优选的，冲洗喷管、第一喷管和第二喷管的结构相同，且出水孔均为细长型通孔。此装置中三种喷管的结构均相同，可以任意互换，采用同一批次加工即可，节约加工成本；且三种喷管上的出水口均为细长型，细长型出水孔的设置在相同出水量的情况下可以增加冲洗面积。