[实用新型]一种下粉装置

说明书

本实用新型公开了一种下粉装置，包括装置主体，所述装置主体包括开水锅和锅台，所述开水锅固定安装在锅台上，且开水锅的中间固定安装有支撑板，所述支撑板的一端固定安装有振动振动电机，且支撑板的中间安装有升降杆，所述升降杆上安装有筛桶；所述支撑板上敷设有滑轨，所述升降杆包括固定座、螺杆、滑块和滚珠丝杠，所述螺杆竖直贯穿在固定座内部，且滚珠丝杠水平贯穿在固定座内部，所述螺杆的螺牙与滚珠丝杠的螺牙相互啮合，所述滑块焊接在螺杆的下端，且滑块滑动安装在滑轨上。本实用新型能够上下左右的调节筛桶的位置，方便下粉，并且，粉条入沸水后可以自动摆动粉条，避免粘锅底，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及粉丝加工技术领域，尤其涉及一种下粉装置。

背景技术

粉丝加工时，下粉是重要的一道加工工序，下粉时将面团放在带筛眼的筛桶上，放在开水锅上，用手在团上轻轻加压。若下条过快，易出现断条，说明粉团过稀。若下条太慢或粗细不均，说明粉团过干，均可通过加粉或加水调整。粉条入沸水后应经常摇动，以免粘锅底。水温最好保持在97～98℃。筛桶距水面的距离可根据所需粉要细度而定。一般约55～65厘米，高则条细，低则条粗，粉条落到锅中待要浮起时，用竿挑起放入冷水缸中冷却，冷后绕成捆再入酸浆中浸泡3～4分钟，捞起用清水漂洗。

现有技术中下粉装置不能上下左右的调节筛桶的位置，不够方便下粉，并且，粉条入沸水后需要人工摇动，避免粘锅底，但增加了人力成本，降低了工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中的问题，而提出的一种下粉装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种下粉装置，包括装置主体，所述装置主体包括开水锅和锅台，所述开水锅固定安装在锅台上，且开水锅的中间固定安装有支撑板，所述支撑板的一端固定安装有振动电机，且支撑板的中间安装有升降杆，所述升降杆上安装有筛桶。

优选的，所述支撑板上敷设有滑轨，所述升降杆包括固定座、螺杆、滑块和滚珠丝杠，所述螺杆竖直贯穿在固定座内部，且滚珠丝杠水平贯穿在固定座内部，所述螺杆的螺牙与滚珠丝杠的螺牙相互啮合，所述滑块焊接在螺杆的下端，且滑块滑动安装在滑轨上。

优选的，所述滚珠丝杠上固定安装有桶架，所述筛桶固定安装在桶架内。

优选的，所述滑轨下端固定安装有底座，且底座的两端均设置有螺孔，所述底座通过螺钉固定安装在支撑板上。

优选的，所述振动电机的输出轴上固定连接有摆动杆，所述振动电机的前端设置有连接盘，所述摆动杆与振动电机的输出轴均固定安装在连接盘上，所述振动电机的输出轴位于连接盘的下方，所述摆动杆位于连接盘的上方。

优选的，所述开水锅内的开水温度控制在97～98℃。

优选的，所述滚珠丝杠的前端固定安装有旋钮，旋钮上设置有防滑纹。

优选的，所述滑轨的形状呈圆柱形。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种下粉装置，具备以下有益效果：

(1)、通过设置的滑块和滑轨，可以左右的调节筛桶的位置，滑块焊接在升降杆下端，在滑轨上左右滑动，从而使固定安装在升降杆上的筛桶左右滑动。

(2)、通过设置的升降杆，能够上下调节筛桶的位置，升降杆内的滚珠丝杠和螺杆的上下啮合，通过旋钮转动滚珠丝杠，滚珠丝杠可在螺杆上上下移动，并且筛桶通过桶架固定安装在滚珠丝杠上，从而带动筛桶上下移动；

本实用新型能够上下左右的调节筛桶的位置，方便下粉。

(3)、通过设置的振动电机，能够在粉条入沸水后可以自动摆动粉条，避免粘锅底，提高了工作效率，振动电机的输出轴上固定连接有摆动杆，开启振动电机后，带动摆动杆在开水锅内不断摆动。