[实用新型]一种高效醇基燃料气化装置

说明书

本实用新型公开了一种高效醇基燃料气化装置，解决了现有的酒店厨房用醇基燃料气化装置在燃烧时火势猛烈，热量向外散失比较大，且散失的热未充分利用的问题。本实用新型包括灶台、安装在灶台上的炉盆和位于灶台内部的醇基燃料燃烧器，所述炉盆的中部设置开口，所述醇基燃料燃烧器位于炉盆的开口处，所述炉盆上放置锅撑架，所述炉盆内侧设置聚热环，所述灶台上设置至少2个置物槽，所述置物槽沿灶台向下形成台阶，所述置物槽包括油壶槽和水壶槽，所述置物槽的台阶底部内侧设置磁铁，油壶和水壶的底部从上向下依次设置铁层和隔水层。本实用新型具有对醇基气化燃料燃烧热利用率高等优点。

技术领域

本实用新型涉及醇基燃气装置技术领域，具体涉及一种高效醇基燃料气化装置。

背景技术

醇基燃料是以甲醇为主要原料，经一定工艺合成的高清洁生物质液体燃料，醇基燃料燃烧产物是二氧化碳和水，不污染环境，对人体无危害，是一种既安全又经济的清洁燃料。醇基燃料属可再生的生物能源，其技术性能和安全指标符合民用燃料的要求，是国家正式认定的标准能源之一，目前已广泛用于酒店、宾馆和家用厨房等。

而气化灶是一种用于烹调食物的设备，其中央具有炉盆，炉盆内具有燃烧器，使用该灶具时，炉盆用于承托炊具，并由燃烧器对炊具进行加热，以此对食物进行烹调。

在醇基燃料

灶中，其燃烧器是用醇基燃料作为燃料的，但是现有醇基燃料灶的火焰猛烈，且多集中在燃烧器的中部，对灶台产生热并向空气传递，这样一来会造成炒菜的人感觉很热，另一方面是热量向空气传递，会降低醇基燃料的利用率。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：现有的酒店厨房用醇基燃料气化装置在燃烧时火势猛烈，热量向外散失比较大，且散失的热未充分利用。

本实用新型提供了解决上述问题的一种高效醇基燃料气化装置。

本实用新型通过下述技术方案实现：

一种高效醇基燃料气化装置，包括灶台、安装在灶台上的炉盆和位于灶台内部的醇基燃料燃烧器，所述炉盆的中部设置开口，所述醇基燃料燃烧器位于炉盆的开口处，所述炉盆上放置锅撑架，所述炉盆内侧设置聚热环，所述灶台上上表面设置至少2个置物槽，所述置物槽沿灶台向下形成台阶，所述置物槽包括油壶槽和水壶槽，所述置物槽的台阶底部内侧设置磁铁，油壶和水壶的底部从上向下依次设置铁层和隔水层。

本实用新型的设计原理为：炉盆内侧设置聚热环可以将燃料燃烧的热集中在锅底附近，减少周边向其它地方的热量散失，而醇基燃料燃烧产生的部分热会向灶台传递，产生较高的温度，在灶台上设置置物槽，置物槽中放置油壶和水壶，酒店厨房一般是连续炒菜，会不断地使用食用油或水，利用灶台的热可以对油壶中的油和水壶中的水进行加热，可以减少下次用油或水的加热时间和节省能耗，提高了醇基燃料的热利用率。

本实用新型优选的一种高效醇基燃料气化装置，所述磁铁与所述置物槽的底部可拆卸连接，所述磁铁上设置螺纹通孔，所述置物槽的底部设置与所述螺纹通孔匹配的螺栓，所述磁铁通过螺栓与置物槽底部连接，所述螺栓的材质为不锈钢。

本实用新型优选的一种高效醇基燃料气化装置，所述隔水层套装在油壶和水壶上，所述隔水层与壶体底部之间放置铁层，铁层可以被置物槽中的磁铁吸引从而实现稳固，而铁层容易生锈，采用隔水层可以保护铁层不被水等锈蚀。

本实用新型优选的一种高效醇基燃料气化装置，所述隔水层的材质为聚四氟乙烯，所述隔水层的厚度为1-2mm，可以减弱隔水层对磁铁磁性的影响。

本实用新型优选的一种高效醇基燃料气化装置，所述水壶和油壶具有弹压盖，向下压盖可以释放出壶内的液体，这是现有技术，类似于挤压洗发水瓶等盖体结构。