[实用新型]一种立体式切菜机

说明书

本实用新型提供一种立体式切菜机，用于切割食材，包括用于提供往复运动的动力单元、用于切割食材的刀具、用于拨动食材的挡板以及用于承载的支撑座，所述动力单元及所述挡板均与所述刀具连接，所述挡板包括连接板和拨菜板，所述连接板和所述拨菜板连接，且所述拨菜板朝向刀具倾斜设置，所述动力单元能够替代人力提供动力，降低人工切菜的工作量，且提高效率，挡板能够在切菜的过程中，拨正食材，提高切菜品质。

技术领域

本实用新型属于厨电厨具领域，特别是涉及一种立体式切菜机。

背景技术

目前，家庭、饭店切制蔬菜一般由人工完成，人工切制蔬菜费时、费力，特别是饭店需要聘用多人进行，不仅成本较高，而且效率低下。尤其是遇到需要较大切削力时，人工切菜所需体力消耗较大。

为了提高人们家庭的生活品质，也为了降低人们的劳动强度，尤其是降低食堂、饭店厨房等相关人员劳动强度，降低人工成本，需要提供一种自动化、效率高的切菜机。

实用新型内容

鉴于以上所述现有技术的缺点，本实用新型的目的在于提供一种立体式切菜机，用于解决现有技术中人工切菜人工作业量较大和效率低下的问题。

为实现上述目的及其他相关目的，本实用新型提供一种立体式切菜机，用于切割食材，包括用于提供往复运动的动力单元、用于切割食材的刀具、用于拨动食材的挡板以及用于承载的支撑座，所述动力单元及所述挡板均与所述刀具连接，所述挡板包括连接板和拨菜板，所述连接板和所述拨菜板连接，且所述拨菜板朝向刀具倾斜设置。

可选的，所述动力单元为气缸或者液压缸。

可选的，所述动力单元与刀具连接的一端具有用于缓冲动力的弹簧。

可选的，还包括连接块，所述连接块一端与动力单元固定连接，且所述连接块的另一端与所述刀具可拆卸连接。

可选的，所述连接块包括连接块本体和连接臂，所述连接块本体具有连接槽，所述连接槽与所述刀具相匹配，所述连接臂一端与刀具连接，且所述连接臂的另一端与连接块本体连接。

可选的，所述连接臂为“L”形。

可选的，所述连接块上设有滑块，所述支撑座上设有导轨，所述滑块与所述导轨相匹配。

可选的，所述挡板与所述连接块固定连接。

可选的，所述挡板相对于所述刀具对称设置。

如上所述，本实用新型的一种立体式切菜机，具有以下有益效果：

1、所述动力单元能够替代人力提供动力，降低人工切菜的工作量，且提高效率；

2、挡板能够在切菜的过程中，拨正食材，提高切菜品质；

3、结构简单、加工难度较低，便于推广。

附图说明

图1为本实用新型实施例中立体式切菜机的立体结构示意图。

图2为本实用新型实施例中导轨和滑块的机构示意图。

图3为本实用新型实施例中立体式切菜机的主视结构示意图。

图4为本实用新型实施例中挡板的结构示意图。

图5为本实用新型实施例中刀具的结构示意图。

零件标号说明

1 动力单元

11 弹簧

2 支撑座

21 导轨

3 连接块