[实用新型]一种用于羊肉加工且具有防护结构的蒸煮锅

说明书

本实用新型公开了一种用于羊肉加工且具有防护结构的蒸煮锅，包括第一支撑架、第二支撑架、蒸煮锅内胆和盖体，所述第一支撑架的顶部固定有蒸煮锅外壳，所述第二支撑架顶部的两侧固定于蒸煮锅外壳两侧，所述第二支撑架左侧的顶部设置有操作按钮，所述蒸煮锅外壳的内部内嵌有防护装置，且防护装置远离蒸煮锅外壳的一端内嵌有蒸煮锅内胆，所述蒸煮锅内胆的顶部安装有盖体，且盖体底部的中间位置安装有电机。该用于羊肉加工且具有防护结构的蒸煮锅使用后，蒸煮过后的羊肉捞出方便，且避免了蒸煮锅进行倾倒步骤，提高整个装置的稳固性和稳定性，工作人员使用省时省力。

技术领域：

本实用新型涉及羊肉加工领域，具体为一种用于羊肉加工且具有防护结构的蒸煮锅。

背景技术：

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，而蒸煮锅是在做羊肉时中的重要工具，因此现今市场上的此类装置种类繁多，基本可以满足使用者的使用需求，但是依然存在一定的问题，目前市面上蒸煮锅都要进行倾斜才能够将蒸煮羊肉倒出，蒸煮锅在倾斜时整体的稳固性和稳定性差，蒸煮锅会产生晃动，导致蒸煮锅与支撑架之间产生晃动磨损及接触磨损，缩减了蒸煮锅的使用寿命，再加上，由于蒸煮锅的锅盖打开时较为费力不便，因此，在羊肉蒸煮过程中如何解决这一类问题以及其处理所带来是不良后果，一直是生产厂家亟待解决的问题。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于提供一种用于羊肉加工且具有防护结构的蒸煮锅，以解决上述背景技术中提出的在传统的蒸煮锅需要倾斜导出食物，较为麻烦，整体稳固性较差，锅盖打开较为费力的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于羊肉加工且具有防护结构的蒸煮锅，包括第一支撑架、第二支撑架、蒸煮锅内胆和盖体，所述第一支撑架的顶部固定有蒸煮锅外壳，所述第二支撑架顶部的两侧固定于蒸煮锅外壳两侧，所述第二支撑架左侧的顶部设置有操作按钮，所述蒸煮锅外壳的内部内嵌有防护装置，且防护装置远离蒸煮锅外壳的一端内嵌有蒸煮锅内胆，所述蒸煮锅内胆的顶部安装有盖体，且盖体底部的中间位置安装有电机，所述电机远离盖体的一端竖向安装有搅拌棍，所述蒸煮锅内胆的内部设置有捞网装置，且捞网装置顶部四个面角处均与盖体固定连接，所述盖体的右侧安装有出气阀，且出气阀穿过盖体延伸至盖体外端，所述操作按钮的顶部固定安装有液压油缸，所述液压油缸远离操作按钮的一端安装有支架柱头，且所述支架柱头的内部安装有滑轨，其滑轨内嵌有滑块，所述滑块远离滑轨的一端安装有提拉钩。

优选的，所述第一支撑架的顶部设置有半圆型凹槽，且该凹槽与蒸煮锅外壳底部的直径大小一致。

优选的，所述蒸煮锅内胆的两侧均安装有把手，且把手的顶部设置有限位块。

优选的，所述操作按钮输出端通过导线与电机的输入端为电连接，所述操作按钮输出端通过导线与液压油缸的输入端为电连接。

优选的，所述防护装置包括有加强筋层、缓冲弹簧层和隔热层，所述缓冲弹簧层的右侧安装有加强筋层，且加强筋层远离缓冲弹簧层的一端安装有隔热层。

优选的，所述捞网装置包括有拉钩、拉环和分隔网，所述分隔网通过拉钩与拉环固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该用于羊肉加工且具有防护结构的蒸煮锅使用后，蒸煮过后的羊肉捞出方便，且避免了蒸煮锅进行倾倒步骤，提高了整个装置的稳固性和稳定性，工作人员使用省时省力；

(1)设置有捞网装置，工作人员在进行蒸煮时，可将羊肉放置在分隔网内，蒸煮完毕后，可通过分隔网将整体羊肉进行捞出工作，避免了蒸煮锅斜度倾倒羊肉时蒸煮锅发生晃动歪斜，影响蒸煮后食品的倾倒，降低了在蒸煮锅外壳倾倒时所受到的晃动磨损及接触磨损，从而延长了蒸煮锅的使用寿命；