[实用新型]一种果干制作烘干箱

说明书

本实用新型公开了一种果干制作烘干箱，包括机箱和烘干箱，所述机箱置于所述烘干箱上方；在所述机箱内设置有风循环装置和控制装置；所述风循环装置包括抽风泵、进风道、出风道、进风口和出风口，在所述烘干箱内部设置有果干烘干装置，所述果干烘干装置包括进风管路、多层红外线加热板、多层果干托盘和出风端；在所述抽风泵、红外线加热板和电磁阀均与所述控制装置电连接。本实用新型能够能够快速进行水果烘干，极大的保留了果干的营养成分，提高了工作便利性。

技术领域

本实用新型属于物料烘干技术领域，尤其涉及一种果干制作烘干箱。

背景技术

传统的空气源热泵烘干装置内风的循环通常为上下穿流式，气流穿过物料层进行流通，然而由于物料盘及物料的遮挡，空气流通不畅导致存在严重的温度不均匀问题，通常同一烘干装置内不同区域温差可达30～40℃，往往造成高温区域物料干燥过度，而低温区域物料仍比较潮湿，严重影响干燥效率及干燥品质。造成烘干装置内部温度差大、不均匀，严重影响干燥效率及干燥品质。尤其是在果干生产中会产生大量水分，现有的装置无法实现能够快速进行水果烘干，极大的流失了果干的营养成分。

实用新型内容

为了克服现有技术方法的不足，本实用新型的目的在于提出一种果干制作烘干箱，能够快速进行水果烘干，极大的保留了果干的营养成分，提高了工作便利性。

为实现以上目的，本实用新型采用技术方案是：一种果干制作烘干箱，包括机箱和烘干箱，所述机箱置于所述烘干箱上方；

在所述机箱内设置有风循环装置和控制装置；所述风循环装置包括抽风泵、进风道、出风道、进风口和出风口，所述进风口置于机箱的顶部两端，所述出风口置于所述机箱的顶部中间；所述进风口通过所述进风道连通烘干箱的进风端，所述出风口通过所述出风道连通烘干箱的出风端，所述抽风泵置于出风口处；

在所述烘干箱内部设置有果干烘干装置，所述果干烘干装置包括进风管路、多层红外线加热板、多层果干托盘和出风端；在所述烘干箱的左右侧壁板的夹层内均设置有进风管路，在所述左右侧壁板的内壁上均分层设置有通风孔，所述进风管路的始端作为进风端，在所述进风管路上的进风端设置有电磁阀，在所述进风管路的路径上分别连通各层通风孔；在每层所述通风孔上侧的内壁上均固定红外线加热板的端头，所述红外线加热板水平设置在烘干箱内；在所述红外线加热板的上层水平设置有果干托盘，所述果干托盘与左右侧壁板的内壁滑动连接；在所述烘干箱的顶端中部设置有开口作为出风端；

在所述抽风泵、红外线加热板和电磁阀均与所述控制装置电连接。

进一步的是，所述果干托盘包括框架和镂空网，所述镂空网置于所述框架内部；所述框架两端通过滑块与设置在左右侧壁板内壁上的滑轨滑动连接。

进一步的是，所述红外线加热板包括支撑架、远红外发热片和集热网，所述支撑架设置在侧壁板的内壁上，所述至少一个所述远红外发热片的两端横向间隔固定在支撑架上，所述集热网设置在远红外发热片上层；加快了烘干速度。

进一步的是，所述红外线加热板和果干托盘间距为12-28cm；在节约内部空间的同时保证果干快速烘干。

进一步的是，所述远红外发热片为双面发射远红外线的发热片；在节约使用空间的同时，加快了烘干速度。

进一步的是，所述烘干箱内壁为食品级304不锈钢。

进一步的是，在所述进风口处设置有滤网；过滤进入空气中的杂质，保证食品的安全性。

进一步的是，在所述烘干箱外围设置有保温层，所述保温层为聚氨酯结构。将其烘干效率。

进一步的是，所述机箱内还包括无线通讯电路，所述无线通讯电路与所述控制装置电连接，所述无线通讯电路与网络服务器无线连接。可由手机端通过物联网服务器实现远程监控。

采用本技术方案的有益效果：