[实用新型]一种自动发酵系统除泡沫装置

说明书

本实用新型一种自动发酵系统除泡沫装置属于发酵罐的技术领域；所要解决的技术问题为：提供一种自动发酵系统除泡沫装置，结构简单，除泡高效，提高发酵质量；采用的技术方案为：罐体竖向固定在地面上，罐体内安装有搅拌装置，搅拌装置包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌桨，搅拌轴竖向设置在罐体内，搅拌轴的下端通过轴承固定在罐体内底部，且搅拌轴的上端贯穿罐体上盖且位于罐体外部的端部与搅拌电机连接，搅拌轴的下部固定安装有搅拌桨，罐体的上盖上设置有加料口，除泡齿梳为主板下并列设置多个钢针的梳齿装结构，多个除泡齿梳呈放射状固定安装在搅拌轴的上部，罐体的外部一侧设置有罐体内部设备运转的控制电箱。

技术领域

本实用新型一种自动发酵系统除泡沫装置属于发酵罐的技术领域。

背景技术

发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业，起发酵作用。但是在发酵过程中由于各种搅拌机反应，会产生泡沫，而泡沫对发酵会产生各种不利影响，例如降低生产能力、引起原料浪费、影响菌的呼吸等。

目前市场上发酵用除泡沫装置大都是靠人工去进行去除的，需要员工一点点的去去除，很浪费大量的人力和物力，而且人工去除不是很方便，浪费了大量的时间，且发酵物长时间的暴露在空气中，对发酵物的品质有很大的影响。

实用新型内容

本实用新型克服现有技术存在的不足，所要解决的技术问题为：提供一种自动发酵系统除泡沫装置，结构简单，除泡高效，提高发酵质量。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：一种自动发酵系统除泡沫装置，包括罐体、搅拌装置、加料口、除泡梳齿和控制电箱，所述罐体竖向固定在地面上，罐体内安装有搅拌装置，所述搅拌装置包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌桨，搅拌轴竖向设置在罐体内，搅拌轴的下端通过轴承固定在罐体内底部，且搅拌轴的上端贯穿罐体上盖且位于罐体外部的端部与搅拌电机连接，搅拌轴的下部固定安装有搅拌桨，罐体的上盖上设置有加料口，除泡梳齿为主板下并列设置多个钢针的梳齿装结构，多个除泡梳齿呈放射状固定安装在搅拌轴的上部，罐体的外部一侧设置有罐体内部设备运转的控制电箱。

所述罐体的上盖上固定设置有吸管，吸管位于罐体内部的入口端对应除泡梳齿上方，吸管位于罐体外部的出口端通过软管与一个吸料泵相连接。

所述罐体的上盖上固定设置有滴加罐，滴加罐的下部通过滴管与罐体内部连通，所述滴管上设有阀门。

所述搅拌轴的上部圆周固定设置有多个压流板，所述压流板为倾斜设置的压板，且压流板位于除泡梳齿上方。

本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果：

1、本实用新型在发酵罐内的搅拌轴上部设置除泡梳齿，通过对罐体内液面上的泡沫进行梳理性分离清除，有利于管内料液的快速发酵，结构简单，使用方便，发酵效果好，提高企业生产效率及生产能力，在罐体上盖上设置吸管将泡沫随时吸出，使其完全不会影响料液的发酵工作；

2、本实用新型在罐体上设置滴加罐，可先将定量小料先导入滴加罐内，再在搅拌过程中缓慢滴加，加强搅拌配料效果，改造成本低；

3、本实用新型在搅拌轴上设置多个压流板，在搅拌中随轴旋转并将飞溅的液体压下。

附图说明

下面结合附图对本实用新型做进一步详细的说明；

图1为本实用新型的结构示意图；

图中：1为罐体，2为加料口，3为除泡梳齿，4为搅拌电机，5为搅拌轴，6为搅拌桨，7为吸管，8为软管，9为吸料泵，10为滴加罐，11为滴管，12为压流板。

具体实施方式