[实用新型]一种便捷穿肉串装置

说明书

本实用新型公开了一种便捷穿肉串装置，包括基座、压杆、转杆、连接套杆、前定位架、后定位架、上压板、下压板、定位档板、导杆，基座后端架杆上安装有转杆，转杆一端安装了压杆，转杆中心位置安装的连接套杆连接安装前定位架，前定位架通过导杆与后定位架定位安装，后定位架后端通过定位档板定位安装了下压板，上压板与下压板销接安装，一种便捷穿肉串装置，本装置设计适用于肉串的穿串作业，将切好的肉块放置在下压板，穿肉的钢签放置在前后定位架的凹槽内，下压下压板，然后下压压杆，转杆连接连接套杆推动前定位架的钢签向前推进将处理好的肉块穿好，整个穿肉过程完成，下压板为注塑材质，镶嵌式安装，可独立取出更换，提高了穿串的效率，且保证了一定的安全性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工用品领域，特别是一种便捷穿肉串装置。

背景技术

现阶段，烧烤，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意，现阶段的烧烤店在穿串的过程中多采用人工穿串，工作效率低且有一定的危险性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种便捷穿肉串装置。为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案：

一种便捷穿肉串装置，包括基座、压杆、转杆、连接套杆、前定位架、后定位架、上压板、下压板、定位档板、导杆，基座后端架杆上安装有转杆，转杆一端安装了压杆，转杆中心位置安装的连接套杆连接安装前定位架，前定位架通过导杆与后定位架定位安装，后定位架后端通过定位档板定位安装了下压板，上压板与下压板销接安装。

优选的，所述前定位架由安装架、挡板和签杆放置架组成，安装架一端面螺栓安装了挡板，安装架另一端面螺栓安装了签杆放置架。

优选的，所述连接套杆由安装套筒、中间套筒、前支撑杆和前安装架组成，安装套筒通过连杆连接中间套筒，中间套筒通过前支撑杆和前安装架连接安装。

优选的，所述下压板为注塑材质，镶嵌式安装，可独立取出更换。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：一种便捷穿肉串装置，本装置设计适用于肉串的穿串作业，将切好的肉块放置在下压板，穿肉的钢签放置在前后定位架的凹槽内，下压下压板，然后下压压杆，转杆连接连接套杆推动前定位架的钢签向前推进将处理好的肉块穿好，整个穿肉过程完成，下压板为注塑材质，镶嵌式安装，可独立取出更换，提高了穿串的效率，且保证了一定的安全性。

附图说明

图1为本实用新型便捷穿肉串装置的结构示意图。

图2为本实用新型便捷穿肉串装置的工作结构示意图。

图3为本实用新型前定位架的结构示意图。

图4为本实用新型连接套杆的结构示意图。

图中：1、基座，2、压杆，3、转杆，4、连接套杆，5、前定位架，6、后定位架，7、上压板，8、下压板，9、定位档板，10、导杆，11、安装架，12、挡板，13、签杆放置架，14、安装套筒，15、中间套筒，16、前支撑杆，17、前安装架。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细阐述。

如图1、图2、图3和图4所示，一种便捷穿肉串装置，包括基座1、压杆2、转杆3、连接套杆4、前定位架5、后定位架6、上压板7、下压板8、定位档板9、导杆10，基座1后端架杆上安装有转杆3，转杆3一端安装了压杆2，转杆3中心位置安装的连接套杆4连接安装前定位架5，前定位架5通过导杆10与后定位架6定位安装，后定位架6后端通过定位档板9定位安装了下压板8，上压板7与下压板8销接安装。