[实用新型]节能蒸柜

说明书

本实用新型公开了一种能够降低能源消耗，提高热能利用率的节能蒸柜。该节能蒸柜，包括蒸柜以及蒸汽柜；所述蒸汽柜具有蒸汽腔；所述蒸汽柜下方的一侧设置有加热燃烧腔，所述加热燃烧腔内设置有燃烧嘴；所述蒸汽腔内设置有加热管道；所述蒸汽柜的一侧设置有尾气通道；所述蒸汽柜的背侧设置有抽风机；所述加热管道在蒸汽腔内沿横向均匀分布，且所述加热管道一端与加热燃烧腔的顶部连通，另一端与尾气通道连通，所述加热管道由加热燃烧腔向尾气通道的方向沿蛇形线延伸；所述蒸汽腔一侧的上部设置有浮球阀；所述蒸汽腔的顶部设置有蒸汽管；所述蒸柜安装在蒸汽柜的上方，所述蒸汽管延伸到蒸柜内；所述蒸柜具有蒸柜门。采用该节能蒸柜能够提高加热效率。

技术领域

本实用新型涉及厨具，尤其是一种节能蒸柜。

背景技术

众所周知的：现有的蒸汽蒸柜，包括两部分一部分为底部蒸汽柜，一部分为上部的蒸柜。有蒸汽柜加热产生蒸汽，然后将蒸汽送入到上部的蒸柜，对蒸柜内的食物进行蒸煮。

现有的蒸汽蒸柜的蒸汽柜，由于采用燃气或者煤对蒸汽柜内的水进行加热，水加热沸腾后形成蒸汽。因此，燃气或者煤燃烧产生的热能利用率较低，同时一般需要20min的时间才能使得蒸汽柜内腔内的水沸腾形成蒸汽，因此加热效率较低。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能够较低能源消耗，提高热能利用率的节能蒸柜。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：节能蒸柜，包括蒸柜以及蒸汽柜；所述蒸汽柜具有蒸汽腔；所述蒸汽柜下方的一侧设置有加热燃烧腔，所述加热燃烧腔内设置有燃烧嘴；

所述蒸汽腔内设置有加热管道；所述蒸汽柜的一侧设置有尾气通道；所述蒸汽柜的背侧设置有与尾气通道连通的抽风机；

所述加热管道在蒸汽腔内沿横向均匀分布，且所述加热管道一端与加热燃烧腔的顶部连通，另一端与尾气通道连通，所述加热管道由加热燃烧腔向尾气通道的方向沿蛇形线延伸；

所述蒸汽腔一侧的上部设置有浮球阀；所述蒸汽腔的顶部设置有连通蒸汽腔的蒸汽管；所述蒸柜安装在蒸汽柜的上方，所述蒸汽管延伸到蒸柜内；所述蒸柜具有蒸柜门。

进一步的，所述蒸汽柜上表面设置有与蒸柜底部匹配的凹槽，所述蒸柜安装在凹槽内。

进一步的，所述蒸汽柜的侧面以及底面均设置有保温层。

进一步的，所述蒸汽管具有两个，且位于蒸柜内腔底部的中间位置。

本实用新型的有益效果是：本实用新型所述的节能蒸柜，由于在蒸汽柜的蒸汽腔内设置有加热管道，燃气燃烧产生的热气进入到加热管道内，然后经过蒸汽腔，在蒸汽腔内对蒸汽腔内的水直接进行加热；热气在蒸汽腔内加热水后有抽风机从尾气通道内抽走，从而使得加热燃烧腔内产生的热气源源不断的进入到加热管道内，对蒸汽腔内的水进行持续的加热。因此能够增大加热水的面积，同时提高加热效率，提高热能利用率，降低能耗。

附图说明

图1是本实用新型实施例中节能蒸柜的立体图；

图2是本实用新型实施例中节能蒸柜的主视图；

图3是图2中B-B剖视图；

图4是图2中A-A剖视图；

图中标示：1-蒸汽柜，2-加热管道，3-燃烧嘴，4-尾气通道，5-抽风机，6-浮球阀，7-保温层，8-蒸汽管，9-蒸柜。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

如图1至图4所示，本实用新型所述的节能蒸柜，包括蒸柜9以及蒸汽柜1；所述蒸汽柜1具有蒸汽腔11；所述蒸汽柜1下方的一侧设置有加热燃烧腔12，所述加热燃烧腔12内设置有燃烧嘴3；