[实用新型]发酵食品用智能磨浆机

说明书

本实用新型涉及豆制品磨浆技术领域，具体涉及发酵食品用智能磨浆机，包括机体，机体为矩形空腔体，机体内设置有电机和磨盘，磨盘一端与电机连接，机体顶部对应磨盘位置设置有进料斗，进料斗通过输料管连接至磨盘上方，磨盘下方设置有滤网，滤网下部的机体侧壁上设置有收集槽，收集槽上设置有出料口。能够解决豆浆的自动研磨与过滤问题。

技术领域

本实用新型涉及豆制品磨浆技术领域，具体涉及一种发酵食品用智能磨浆机。

背景技术

豆浆是通过黄豆经过一段时间的浸泡后，在石磨中与一定比例的水混合，研磨出的一种液体。

在现有的豆浆生产技术中，主要使用人工驱动石磨来研磨黄豆，然后通过人工加水的方式来混合豆浆的比例，现有技术中，要在研磨过程中要通过人工调节黄豆和水的比例来控制豆浆的浓度，以及过滤豆渣才能成为豆浆。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供发酵食品用智能磨浆机，能够解决豆浆的自动研磨与过滤问题。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

发酵食品用智能磨浆机，包括机体，机体为矩形空腔体，机体内设置有电机和磨盘，磨盘一端与电机连接，机体顶部对应磨盘位置设置有进料斗，进料斗通过输料管连接至磨盘上方，磨盘下方设置有滤网，滤网下部的机体侧壁上设置有收集槽，收集槽上设置有出料口。

进一步，磨盘由旋转盘和固定盘组成，其中旋转盘为梯形圆柱状设计并通过轴承与电机链接，固定盘安装在一侧机体上并与旋转盘之间留有研磨间隙。

进一步，滤网设置有两块，两块滤网均以45℃往机体侧壁一侧倾斜，机体侧壁上开设有残渣清理口。

进一步，进料斗与输料管连接处内部设置有流量计，流量计上设置有阀门，流量计和阀门均与控制器连接。

进一步，在输料管中设置有喷口，喷口连接外部进水管，水管上安装阀门均与控制器连接。

进一步，在收集槽与出料口连接处设置有细滤网。

进一步，在细滤网后端设置有浓度传感器，浓度传感器与外部的显示屏连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.在本实用新型发酵食品用智能磨浆机，包括机体，机体为矩形空腔体，机体内设置有电机和磨盘，磨盘一端与电机连接，机体顶部对应磨盘位置设置有进料斗，进料斗通过输料管连接至磨盘上方，磨盘下方设置有滤网，滤网下部的机体侧壁上设置有收集槽，收集槽上设置有出料口，能够实现电机驱动磨盘，来研磨黄豆。

2.在磨盘由旋转盘和固定盘组成，其中旋转盘为梯形圆柱状设计并通过轴承与电机链接，固定盘安装在一侧机体上并与旋转盘之间留有研磨间隙，能够实现黄豆在磨盘中研磨的时间更长，

3.在磨盘下方设置各有两块滤网，能够实现把豆浆和豆渣分离，实现第一次初步过滤。

4.在进料口于输料管连接处内部设置有流量计，能够实现实时收集在进料斗，输送多少黄豆的数量，并有控制器收集数据后控制喷水口，喷出的水量，来调整豆浆的浓度。

5.进料斗成一定角度倾斜设置在机体上，进料口边缘均匀设置有多个喷口，能够实现在进料时，不会出现堵塞，进料速度更快。

6.在收集槽与出料口链接位置设置有细滤网，且机体外侧，设置有拆卸口，能够实现第二次过滤，在外侧设置有滤网可拆卸，方便清理。

7.在细滤网后端设置有浓度传感器，能够实现在最后豆浆成品后，能够有浓度检测，并且数据收集集中有控制器处理，并由控制器结合这些数据调节水量、电机转速实现最理想的豆浆浓度。

附图说明

图1为本实用新型结构视图。