[实用新型]一种烘干效果好的挂面烘干装置

说明书

本实用新型涉及挂面生产技术领域，且公开了一种烘干效果好的挂面烘干装置，包括基座，所述基座的上表面固定连接有正反电机支架，所述正反电机支架的上表面固定连接有正反电机，所述正反电机输出轴的右侧面固定连接有传动杆。该烘干效果好的挂面烘干装置，通过正反电机带动传动杆转动，使得第一齿轮圈配合进料齿轮圈带动进料管转动，配合第二齿轮圈通过出料齿轮圈带动出料管转动，配合连接圈带动滚料管转动，使得挂面在进料管、滚料管和出料管内转动，通过滚料管内的固定块，可以对挂面进行翻转，通过烘干管内的加热管使得挂面的两面均能均匀加热，通过鼓风机配合吹风圈，使得对挂面的烘干更充分，从而使得可以实现烘干效果好的目的。

技术领域

本实用新型涉及挂面生产技术领域，具体为一种烘干效果好的挂面烘干装置。

背景技术

挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局，挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一，挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。但是，颜色异常白净的挂面不好，根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现，颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定，其含量不得超过0.06g/kg，否则将有损人体健康。

中国是挂面技术的发源地，有着2000多年的历史，历史上挂面多用手工生产，日光晾晒，产量低，质量差。直到20世纪20年代开始才采用机械化生产。挂面是由小麦粉添加盐、碱、水制成的面条，经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。

挂面烘干是挂面生产中最重要的一环，烘干房如控制不好易产生挂面酥条或发酸，造成挂面不合格品。烘干工艺的不同对挂面的外观、口感差异也较大。因而烘干工艺的选择也与当地市场的消费习惯有一定关系。传统挂面的烘干装置比较复杂，且对挂面的表面烘干不均匀，使得烘干效果差。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种烘干效果好的挂面烘干装置，具备烘干效果好等优点，解决了烘干效果差的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种烘干效果好的挂面烘干装置，包括基座，所述基座的上表面固定连接有正反电机支架，所述正反电机支架的上表面固定连接有正反电机，所述正反电机输出轴的右侧面固定连接有传动杆，所述传动杆表面的左端固定连接有第一齿轮圈，所述第一齿轮圈的表面啮合有进料齿轮圈，所述进料齿轮圈的右侧面固定连接有进料管，所述进料管的右侧面固定连接有连接圈，所述连接圈的表面与第一轴承的内壁固定连接，所述第一轴承的外壁固定连接有烘干管，所述烘干管的内部固定镶嵌有加热管，所述烘干管的表面固定连接有支撑板，所述支撑板的下表面与基座的上表面固定连接，所述支撑板的数量为两个，且两个支撑板以烘干管上表面的垂直中线为对称轴对称设置在基座的上表面，所述支撑板的左侧面固定镶嵌有贯穿并连通支撑板两侧面的第二轴承，所述第二轴承的内壁与传动杆的表面固定连接，所述连接圈的右侧面固定连接有滚料管，所述滚料管的内壁等距离固定连接有固定块，所述连接圈的数量为两个，且两个连接圈以烘干管上表面的垂直中线为对称轴对称设置在滚料管的两侧面，所述连接圈的右侧面固定连接有出料管，所述出料管的右侧面固定连接有出料齿轮圈，所述出料齿轮圈的表面啮合有第二齿轮圈，所述第二齿轮圈的左侧面与传动杆的右侧面固定连接，所述烘干管的内壁固定连接有吹风圈，所述吹风圈的右侧面固定连接有鼓风机的输出管，且鼓风机的输出管贯穿并连通吹风圈的内部，所述鼓风机的下表面固定连接有鼓风机支架，所述鼓风机支架固定连接在基座的上表面。

优选的，所述第一齿轮圈与第二齿轮圈的大小相适配。