[实用新型]一种电动喷水鱼鳞刷有效

专利信息
申请号: 201821128023.0 申请日: 2018-07-17
公开(公告)号: CN209171303U 公开(公告)日: 2019-07-30
发明(设计)人: 蒋正伟;陈家全;郭睿 申请(专利权)人: 郑州深兆联厨房设备有限公司
主分类号: A22C25/02 分类号: A22C25/02
代理公司: 郑州浩德知识产权代理事务所(普通合伙) 41130 代理人: 边鹏
地址: 450000 河南省郑州*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 鱼鳞 盖体 本实用新型 手柄 电动喷水 鱼鳞去除 体内部 刮除 刮鳞 残留位置 厨房工具 供水软管 活动连接 夹层水道 排列整齐 前端设置 市场推广 手柄侧壁 双层结构 水管接头 鱼鳞清除 通孔 通水 冲刷 焊接 破损 鱼肉 流出 稳固 供水 暴露 外部
【说明书】:

本实用新型属于厨房工具领域,涉及一种电动喷水鱼鳞刷,包括盖体、刮鳞辊以及手柄,所示盖体的一端稳固的焊接在所述手柄前端的手柄侧壁上,所述刮鳞辊与所述手柄活动连接,其一半位于在盖体内部,另一半暴露在盖体外部,所述盖体为双层结构从而形成夹层水道,其内层上开设有排列整齐的通孔,并通过其前端设置的水管接头连接供水软管进行供水。本实用新型盖体内部通水并流出,使得在鱼鳞去除过程中,水可以将刮除的鱼鳞冲刷到一边,从而能够清楚的知道鱼鳞残留位置,进而能可以有目标的进行鱼鳞去除,避免了过度刮除鱼鳞而造成了鱼肉破损;本实用新型结构简单,使用方便,并且能够有效的进行鱼鳞清除,具有很好的使用效果,易于市场推广。

技术领域

本实用新型属于厨房工具领域,涉及一种电动喷水鱼鳞刷。

背景技术

烹制鱼类菜肴是,首先要将活鱼进行处理,就是将鱼内脏掏出以及将鱼鳞刮去,然后进行腌制和烹制,传统的去鱼鳞的方法是用菜刀刮除,这样的方式比较考验厨师技艺,而目前刮除鱼鳞的工具种类繁多,例如手动的刮刀、铁刷等,其中也不乏电动鱼鳞刷,但去除鱼鳞效果均不理想,电动鱼鳞刷虽然比手动工具省力,也不需要很强的技巧,但在使用时,不能像手动工具那样将刮下的鱼鳞拨到一边进行集中,所以不容易分辨鱼鳞是否刮下,容易重复在同一处刮取鱼鳞,从而破坏鱼肉。

发明内容

本实用新型所解决现有技术中存在的技术问题是现有的电动鱼鳞刮容易破坏鱼肉的问题。

本实用新型为解决其技术问题所采用的技术方案是:

一种电动喷水鱼鳞刷,包括盖体、刮鳞辊以及手柄,所示盖体的一端稳固的焊接在所述手柄前端的手柄侧壁上,所述刮鳞辊与所述手柄活动连接,其一半位于在盖体内部,另一半暴露在盖体外部,所述盖体为双层结构从而形成夹层水道,其内层上开设有排列整齐的通孔,并通过其前端设置的水管接头连接供水软管进行供水。

进一步,所述盖体为长条形双层结构,其中可以通水形成夹层水道,并且其横截面为半圆形,所述盖体的两端弯曲收紧分别形成输水部和连接部,所述输水部也为双层结构,其内部也可以通水形成输水部水道,并且与所述的夹层水道连通,其前端设置水管接头,所述夹层水道终止在连接部,所述连接部为单层结构,其末端焊接在手柄外侧壁上。

进一步,所述刮鳞辊为表面设置凸起的圆柱形结构,所述凸起为方形凸起,相邻的凸起相互均匀间隔布满整个所述刮鳞辊的外表面。

进一步,所述手柄为圆柱形结构,其内部前段设置电机,并通过线路连接在其后段设置的电池,其外部末端设置圆形的按压开关,通过按压开关控制电池对电机进行供电,所述电机的旋转轴顺着所述刮鳞辊的中心轴线通入并固定连接所述刮鳞辊。

进一步,所述手柄外部表面均匀的设置防滑圈。

本实用新型与现有技术相比所具有的有益效果是:本实用新型盖体内部通水并流出,使得在鱼鳞去除过程中,水可以将刮除的鱼鳞冲刷到一边, 从而能够清楚的知道鱼鳞残留位置,进而能可以有目标的进行鱼鳞去除,避免了过度刮除鱼鳞而造成了鱼肉破损;本实用新型结构简单,使用方便,并且能够有效的进行鱼鳞清除,具有很好的使用效果,易于市场推广。

附图说明

图1为本实用新型整体结构的侧视示意图。

图2为本实用新型整体结构的仰视示意图。

图3为本实用新型中盖体结构的仰视示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步地详细说明,但本发明的实施方式不限于此。

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