[实用新型]一种食品充氮设备

说明书

本实用新型公开了一种食品充氮设备，包括设备机体，所述设备机体设有与电动机相连的传送带，所述传送带中部设有背封槽，所述设备机体上设有氮气输送管和保鲜液喷管，且所述氮气输送管和所述保鲜液喷管位于传送带的上端。充氮气与喷保鲜液同在食品充氮设备上完成，可节省工时。且本实用新型食品充氮设备在食品袋内进行喷保鲜液，一方面保鲜液充满包装袋内部之后，再散落在食品表面，使喷涂更均匀；另一方面保鲜液完全落入包装袋内，不会散落到空气中，零损耗。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种食品充氮设备。

背景技术

随着社会的发展，人们对食品的种类要求以及需求越来越大，促使食品加工业得到迅速发展。为了保证食品的新鲜度以及食品在保质期内不变质，加工食品都是经过保鲜处理后才进入市场的。在食品加工业中，一般的保鲜处理方式为先给食品喷保鲜液，然后将食品装入食品袋，充氮气把食品袋内的空气排出来，最后进行密封。使食品袋内的条件不适合真菌或是细菌的生存，从而达到食品保鲜保质的效果。该方式将喷保鲜液工序与充氮工序分步完成，效率低；且在产品进行包装之前进行保鲜液喷雾工序，易导致保鲜液飞溅现象发生，造成保鲜液部分损耗、保鲜效果欠佳等问题发生。

针对上述的问题，有必要设计一种既能给食品袋充入氮气又能在食品袋内给食品喷保鲜液的食品充氮设备，以满足食品加工的需要。

实用新型内容

为了解决所述现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品充氮设备，其设备机体设有的氮气输送管与保鲜液喷管，既能给食品袋充入氮气，又能给食品袋内的食物喷保鲜液。充氮气与喷保鲜液同在食品充氮设备上完成，可节省工时。且在食品袋内进行喷保鲜液，一方面保鲜液充满包装袋内部之后，再散落在食品表面，使喷涂更均匀；另一方面保鲜液完全落入包装袋内，不会散落到空气中，零损耗。

本实用新型所要达到的技术效果通过以下方案实现：

一种食品充氮设备，包括设备机体，所述设备机体设有与电动机相连的传送带，所述传送带中部设有背封槽，所述设备机体上设有氮气输送管和保鲜液喷管，且所述氮气输送管和所述保鲜液喷管位于传送带的上端。

进一步地，所述氮气输送管和所述保鲜液喷管的轴向平行于所述传送带的传送方向。

进一步地，所述氮气输送管与所述保鲜液喷管活动地装设在所述传送带上端。

进一步地，所述氮气输送管与保鲜液喷管的材质包括软质塑料。

进一步地，所述保鲜液喷管的管口端设有雾化器。

进一步地，所述氮气输送管与氮气罐相连，所述保鲜液喷管与保鲜液储液罐相连。

进一步地，所述保鲜液喷管与保鲜液储液罐的相连处设有流速控制器。

进一步地，包括传送槽，所述传送带设于所述传送槽内。

进一步地，所述传送带两端分设有进料口和出料口，所述进料口设有包装袋前端封口装置，所述出料口依次设有包装袋背部封口装置和包装袋末端封口装置，且所述包装袋背部封口装置装设在所述背封槽内。

本实用新型具有以下优点：

1、本实用新型具有氮气输送管和保鲜液喷管，既能给食品袋充入氮气，又能给食品袋内的食物喷保鲜液。充氮气与喷保鲜液同在食品充氮设备上完成，可节省工时。

2、保鲜液喷管在喷保鲜液时内置在包装袋，一方面保鲜液在充满包装袋内部之后，再散落在食品表面，使喷涂更均匀；另一方面保鲜液完全落入包装袋内，不会散落到空气中，零损耗。

3、本实用新型结构简单，操作方便，且自动化程度高。

附图说明

图1为本实用新型中食品充氮设备的局部示意图；