[实用新型]一种多层架食物加热装置

说明书

本实用新型提供一种多层架食物加热装置，至少包含底座、至少一个层架支撑座、第一侧壁组件、第二侧壁组件、底层盖件、中层盖件及顶层灯架，其中该第一侧壁组件与该第二侧壁组件之间设置有两层以上多个加热滚筒，且底层与中层上的加热滚筒上方设置有底层盖件及中层盖件，而不同层的盖件具有盖体，该盖体能够遮盖该加热滚筒上方的食物，且更能够设置有一个以上的灯体，因此该多层架食物加热装置除了能够增加食物的陈列空间之外，其灯体的装设更能够提高整体明亮度。

技术领域

本实用新型涉及一种多层架食物加热装置，特别是一种能够增加食物的陈列空间、并提高整体明亮度的多层架食物加热装置。

背景技术

随着时代的进步以及知识经济的快速成长，伴随而来的是生活型态的改变，使得现代人的生活步调也越来越紧凑、繁忙，而生活紧凑繁忙的现代人必须讲究效率与准时的原则，也因此，快速、简单的快餐或小吃逐渐成为现代人最简便的饮食方式，因此大多数人会到便利商店内购买能够立即食用的熟食品；例如包子、馒头、热狗、面包及茶碗蒸等来满足顾客用餐的需求。

在上述所举例的立即食用的熟食品之中，热狗机是日常生活常用的烘烤装置，现有的热狗机的工作原理通过电加热并配合滚筒转动来实现加热食品(如热狗)的目的。然而，由于无法感测滚筒的实际温度，故无法反应滚筒的实时温度并调整，如此一来，当滚筒的温度过高时，部分被加热食品(如热狗)的表面会过焦、爆裂或者烤糊，影响卖相。

反之，当滚筒的温度不足时，被加热食品(如热狗)则会不够熟，或被加热食品(如热狗)保温温度未达标，而使得被加热食品(如热狗)败坏。造成被加热食品(如热狗)有所缺陷而无法满足消费者的需求。

另外，若是能够解决上述温控问题，但由于现今的食品陈列大多只有一层陈列架，然而这会使门市因应因排面及陈列空间有限，故尖峰时间会有补货不及、并导致商机损失的问题产生。

因此，除了能够达到恒温的效果，更能够设置多层陈列空间，并设置对应的灯体，以达到增加食物的陈列空间、并提高整体明亮度的效果，因此本实用新型应为最佳解决方案。

实用新型内容

本实用新型提供一种多层架食物加热装置，包括：第一侧壁组件；第二侧壁组件；底座，该底座两侧分别与该第一侧壁组件与该第二侧壁组件相连接，而该底座的朝外表面上具有温控面板，且于该底座上方、并于该第一侧壁组件与该第二侧壁组件之间设置有多个底层加热滚筒；底层盖件，至少具有底层盖体及至少一个与该底层盖体连接的底层连接构件，其中该底层连接构件能够与该底座相连接，而该底层盖体能够于该底层加热滚筒上方以一定角度掀开及盖合；至少一个层架支撑座，位于该底座上方，而该层架支撑座两侧分别与该第一侧壁组件与该第二侧壁组件相连接，且于每一个层架支撑座上方、并于该第一侧壁组件与该第二侧壁组件之间设置有多个中层加热滚筒，另外该中层加热滚筒下方设置有至少一个中层灯体；中层盖件，至少具有中层盖体及至少一个与该中层盖体连接的中层连接构件，其中该中层连接构件能够与该层架支撑座相连接，而该中层盖体能够于该中层加热滚筒上方以一定角度掀开及盖合；以及顶层灯架，具有至少一个灯体及至少一个设置于该灯体两侧的连接构件，而该连接构件用于能够与该第一侧壁组件及第二侧壁组件相连接，以使该灯体能够跨设并于该第一侧壁组件及第二侧壁组件上方发亮。

于一较佳实施例中，其中该温控面板与该底层加热滚筒及该中层加热滚筒电性连接、并用于进行控制该底层加热滚筒及该中层加热滚筒上的温度。

于一较佳实施例中，其中该第一侧壁组件与该第二侧壁组件之间还设置有至少一个可掀合板体，该可掀合板体用于能够掀开露出该底座的温控面板或是盖合遮蔽该底座的温控面板。

于一较佳实施例中，其中该顶层灯架上还连接有板体。

于一较佳实施例中，其中该底层连接构件一端与该底层盖体相连接，而该底层连接构件另一端与该底座后侧相连接，且该底层连接构件上设有转轴，该转轴用于使该底层连接构件所连接的底层盖体能够上下以一定角度掀开及盖合。