[实用新型]一种牛肉饼用可加热输送链

说明书

本实用新型公开了一种牛肉饼用可加热输送链，包括主体箱、第二箱体和加热管，主体箱的端面转动安装有上开门，所述主体箱的两侧端面均开设有槽口，主体箱侧端面安装有第二固定板，所述主体箱背离第二固定板的一侧端面安装有第一固定板，所述第一固定板侧端面安装有第一电机，所述加热管通过固定杆安装在输送带的中间位置处，所述第二箱体安装在主体箱的上端内壁，第二箱体的下端面开设有通气孔，所述第二箱体内安装有第二电机，第二电机的输出轴上安装有扇叶，扇叶的一侧滑动安装有蒸汽过滤层，蒸汽过滤层的一侧安装有加热丝，所述第二箱体的一侧安装有热风管。本实用新型具有热量循环快速的对牛肉饼表面加热使牛肉饼不会粘连输送链的优点。

技术领域

本实用新型涉及输送链技术领域，具体为一种牛肉饼用可加热输送链。

背景技术

食品加工中，特别是牛肉饼加工中，成型后的牛肉饼在运输过程中容易出现粘附输送链的现象。牛肉饼是一种成型类产品，通过将牛肉绞碎后挤压成型可以赋予牛肉饼特定的外形，因此牛肉饼的外形对于产品的感官品质有着重要的影响。为了减少急冻后牛肉饼表面失水，在进入急冻间前需要对牛肉饼进行喷水，这一过程同样会增加牛肉饼的黏度，增加牛肉饼发生形变的风险，挤压成型后的牛肉饼在进入急冻间进行急冻成型的过程中，需要由传送链进行传送，此时的牛肉饼表面湿软容易粘连传送链，为了让牛肉饼减少粘附在传送链上，可以通过对输送链进行加热的办法，通过较高温度让牛肉饼表层蛋白质适度变性，减少表面黏度，现有的输送链不具有加热功能，为牛肉饼的输送带来较大的不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种牛肉饼用可加热输送链，具备热风循环加热蒸发且吸收水汽的优点，解决现有的输送链不具有加热功能的缺点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛肉饼用可加热输送链，包括主体箱、第二箱体和加热管，所述主体箱的下端安装有底座,主体箱的端面转动安装有上开门，所述主体箱的两侧端面均开设有槽口，主体箱侧端面安装有第二固定板，第二固定板上转动安装有从动轮，所述主体箱背离第二固定板的一侧端面安装有第一固定板，第一固定板上转动安装有主动轮，所述第一固定板侧端面安装有第一电机，主动轮通过输送带与从动轮连接，所述加热管通过固定杆安装在输送带的中间位置处，所述第二箱体安装在主体箱的上端内壁，第二箱体的下端面开设有通气孔，所述第二箱体内安装有第二电机，第二电机的输出轴上安装有扇叶，扇叶的一侧滑动安装有蒸汽过滤层，蒸汽过滤层的一侧安装有加热丝，所述第二箱体的一侧安装有热风管，热风管的下端安装有导风罩。

优选的，所述底座共设有四个，且四个底座关于主体箱呈矩形阵列分布。

优选的，所述第一电机的输出轴与主动轮连接。

优选的，所述第二箱体侧端面安装有与热风管连通的通风管。

优选的，所述导风罩共设有六个，且六个导风罩关于热风管两两之间呈均匀等距分布。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置加热管，加热管在输送带的中间位置，通过加热管散发热量可以对输送带进行加热，牛肉饼在该输送链的运输过程中减少粘连输送带，可以减少牛肉饼的次品率，提高牛肉饼的感官品质，达到了对该输送链内和输送带进行加热减少牛肉饼粘连的效果，通过设置上开门，蒸汽过滤层使用长时间后需要进行更换，通过打开上开门可以方便蒸汽过滤层的更换。

2、本实用新型通过设置蒸汽过滤层，主体箱内加热，牛肉饼上的水分会被蒸发，水汽停留在主体箱内容易造成内部侵蚀，通过电机工作，扇叶转动可以吸收主体箱的蒸汽和热量，通过蒸汽过滤层可以将蒸汽吸收，达到了吸收水蒸气的效果，通过设置加热丝，扇叶转动可以将主体箱内热量吸收，通过通风管将热量传导到输送带上，同时加热丝的热量也被传导到了输送带上，热量循环利用，可以快速的蒸发牛肉饼表面的水分，可以使牛肉饼在该输送链的运输过程中减少粘连输送带，提高了肉饼的感官品质，达到了更快的进行加热的效果。

附图说明