[实用新型]一种用于竹笋加工的切条装置

说明书

本实用新型公开了一种用于竹笋加工的切条装置，包括安装座，所述安装座的上表面安装有内筒，所述内筒的外表面焊接有四个圆周均布的铰接板，所述铰接板的前表面插装有销轴，所述销轴的外表面铰接有拨板，所述拨板的前表面上端开有拨槽，所述拨板的前表面下端开有下拨槽，所述安装座的上表面通过螺栓安装有外筒，所述外筒的内表面插装有压盘，所述压盘的中间开有让位孔，所述压盘的上表面开有让位槽。该竹笋切条装置通过设置多条竖直切刀对竹笋进行同步环形切割，一次性完成对竹笋的切条动作；且该装置对竹笋进行切条的同时，能够完成对其的横向截断，节省了人力。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种用于竹笋加工的切条装置。

背景技术

民以食为天，竹笋作为大自然馈赠的食物，受到多数人的喜爱，竹笋在中国自古被当作菜中珍品，竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。

传统的竹笋加工方法中，切条时，需要对竹笋进行多次改刀，切条工序多浪费时间，不利于竹笋的大批量切条加工。且较长的竹笋还需要人工对其进行横向截断，增加了加工工序，费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于竹笋加工的切条装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于竹笋加工的切条装置，包括安装座，所述安装座的上表面通过螺栓安装有内筒，所述内筒的外表面焊接有四个圆周均布的铰接板，所述铰接板的前表面插装有销轴，所述销轴的外表面铰接有拨板，所述拨板的前表面上端开有拨槽，所述拨板的前表面下端开有下拨槽，所述安装座的上表面通过螺栓安装有外筒，所述外筒的内表面插装有压盘，所述压盘的中间开有让位孔，所述压盘的上表面开有让位槽，所述让位槽的槽内固定插装有连接销且所述连接销的外表面滑动插装在所述下拨槽中，所述安装座的上表面焊接有支撑板，所述支撑板的上端插装有支撑销，所述支撑销的外表面铰接有顶板且所述顶板的左端顶在所述压盘的下端面上，所述内筒的上部与所述铰接板相对应的位置焊接有夹板，左右两侧的所述夹板的夹层中滑动插装有组合刀具，所述组合刀具包括竖座、横座、竖刀片和横刀片，所述竖座的前端面开有竖刀槽，所述竖刀槽的槽内插装有所述竖刀片，所述竖座的侧面开有两个下固定孔，所述下固定孔的孔内插装有下锁紧螺钉，所述竖座的上端焊接有所述横座，所述横座的前端面开有横刀槽，所述横刀槽的槽内插装有所述横刀片，所述横座的上端面开有上固定孔，所述上固定孔的孔内插装有上锁紧螺钉，安装有横刀片，所述竖座的侧面焊接有拨杆且所述拨杆的外表面卡在所述拨槽中，前后两侧所述夹板的夹层中滑动插装有单一刀具，所述压盘的上表面压有复位弹簧且所述复位弹簧的上端面压在所述外筒的顶端。

优选的，所述安装座的上表面开有落料孔，所述夹板的前表面开有滑槽。

优选的，所述单一刀具包括所述竖座和所述竖刀片，所述竖刀片用于对竹笋进行竖直切条，所述竖座的侧面开有两个所述下固定孔，所述下固定孔的孔内插装有所述下锁紧螺钉且二者螺纹配合，所述下锁紧螺钉穿过开有孔的所述竖刀片，使所述竖刀片固定在所述竖刀槽中，所述竖座的侧面焊接有所述拨杆。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该竹笋切条装置通过设置四条竖直切刀从四个方向同步对竹笋进行切割，一次性完成对竹笋的切条动作，同时，切条的过程中横切刀能够完成对竹笋的横向截断，节省了人力。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构剖面示意图；

图2为本实用新型的刀具布置俯视示意图；

图3为本实用新型的单一刀具零部件机构示意图；

图4为本实用新型的组合刀具零部件机构示意图。