[实用新型]酿酒粮食不锈钢发酵箱

说明书

本实用新型公开了一种酿酒粮食不锈钢发酵箱，包括由数根方管相互焊接而成的矩形箱体，其特征在于：箱体正、背两面均有一垫板（8）固定在中部横向方管与立柱方管交接处，垫板上固定有吊耳（9），箱体内固定有一弧形钢板（5），弧形钢板的两侧顶端与箱体两侧的中部纵向方管固接，弧形钢板的前后两端通过钢板密封从而形成一不锈钢槽体，其近底部固定有一滤水板（17），滤水板与槽体底部形成一积液室（18），槽体底部与箱体底部固接并固接有一排污管（15），排污管的端头装有阀门（16），箱体上方的四角均固接有上加强板（1），箱体下方的四角均固接有下加强板（6）。

技术领域

本实用新型涉及一种酿酒发酵箱，尤其涉及一种酿酒粮食不锈钢发酵箱。

背景技术

众所周知，在目前白酒生产厂家酿制白酒发酵粮食都是使用的地下发酵池，发酵池占地面积大，发酵粮食产生的黄水无法排出，靠人工排出工作量大，时间长，部分粮食浸泡在黄水里，生产出的白酒质量差，杂味重。

实用新型内容

本实用新型的目的在于为了克服现有技术不足而提供一种占地面积小、方便排出发酵粮食产生的黄水的酿酒粮食不锈钢发酵箱。其具体技术方案为：酿酒粮食不锈钢发酵箱，包括由数根上端横向方管、中部横向方管、下端横向方管、上端纵向方管、中部纵向方管、下端纵向方管、立柱方管相互焊接而成的矩形箱体，箱体正、背两面均有一垫板固定在中部横向方管与立柱方管交接处，垫板上固定有吊耳，箱体内固定有一弧形钢板，弧形钢板的两侧顶端与箱体两侧的中部纵向方管固接，弧形钢板的前后两端通过钢板密封从而形成一不锈钢槽体，其近底部固定有一滤水板，滤水板与槽体底部形成一积液室，槽体底部与箱体底部固接并固接有一排污管，排污管的端头装有阀门，箱体上方的四角均固接有上加强板，箱体下方的四角均固接有下加强板，箱体底部固定有加强方管。

为了方便倾倒发酵箱内的原料，在下加强板的外侧固接有一辅助吊耳。

所述的上端横向方管、中部横向方管、下端横向方管、上端纵向方管、中部纵向方管、下端纵向方管、立柱方管、加强方管为60mm×40mm×2.5mm。

所述的上加强板、下加强板为δ5号钢。

所述的弧形钢板为δ2。

所诉的排污管为Φ32×2号管。

所述的阀门为DN25内丝球阀。

从本实用新型的技术方案可以看出，箱体内的弧形钢板形成了槽体，即可在槽体内进行粮食发酵，发酵过程中产生的黄水通过槽体底部的滤水板滤出进入积液室，避免了下部粮食浸泡在黄水中，黄水最后通过排污管排出。由于设有辅助吊耳，当原料发酵好后，通过提升辅助吊耳即可将原料倾倒进下步工序的容器中，将发酵池改为不锈钢发酵箱，便于在原有的发酵池面积上通过行车和吊耳将2—6个发酵箱重叠放置，不仅节约了用地成本、增加了单位面积产量，而且移动方便，有利于布局、摆设、运输。由此可见，完全实现了本实用新型占地面积小、方便排出发酵粮食产生的黄水的发明目的。

附图说明

图1是本实用新型酿酒粮食不锈钢发酵箱的主视结构示意图；

图2是本实用新型酿酒粮食不锈钢发酵箱的俯视结构示意图；

图3是本实用新型酿酒粮食不锈钢发酵箱的右视结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详述：