[实用新型]牛用电麻致晕装置

说明书

本实用新型公开了一种牛用电麻致晕装置，包括电晕箱和电麻器，其特征在于所述电晕箱包括箱体和箱盖，所述箱体的内部安装有蓄电池、变压单元和控制单元，所述箱盖上安装有输入面板和显示器，所述电麻器包括电麻器壳体、电控按钮、电机、弹簧夹轴、夹板、电击头、挂钩和伸缩杆，该装置通过控制单元、输入面板的设置，实现了自动计算电晕不同重量的牛所需的电压，过程简单高效，且电麻器外壳采用绝缘材料，不容易导致电流外泄，电麻器操作简单，易于学会，电击头采用黄铜材质导电效果优良，弹簧夹轴和伸缩杆的设置可以更好地实现对牛头的夹紧，本装置操作简单，效果优良，可供流水线使用。

技术领域

本实用新型涉及肉禽加工领域，具体涉及一种牛用电麻致晕装置。

背景技术：

随着人们生活水平的不断提升，人们对于口感的要求也越来越高，牛肉的品质也是人们追求的一个方面，影响牛肉品质的因素有很多，其中宰杀环节是一个重要的环节。大多数屠宰场多采用单点式击晕，即将牛赶到导电地板上，单点电极放置在颈部，此方法会导致动物心功能紊乱，随后出现永久性失去知觉。此种方法造成宰后肌肉糖酵解加快，汁液渗出增加，肉色苍白，失水率高。这些粗超的屠宰方法和牛肉的处理手段影响了牛肉的适口性和营养程度。目前，传统的电麻器存在无法进行自动电压强度的准确调控，电麻效果差的问题，为此，我们提出牛用电麻致晕装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供牛用电麻致晕装置，以解决现有技术中导致的上述缺陷。

一种牛用电麻致晕装置，包括电晕箱和电麻器，其特征在于所述电晕箱包括箱体和箱盖，所述箱体的内部安装有蓄电池、变压单元和控制单元，所述箱盖上安装有输入面板和显示器，所述显示器、输入面板、控制单元和变压单元通过线路与蓄电池相连接，所述显示器、输入面板、变压单元通过传输线路与控制单元相连接，所述蓄电池上连接有外接插头和连接线，所述连接线的另一端连接有电麻器，所述电麻器包括电麻器壳体、电控按钮、电机、弹簧夹轴、夹板、电击头和伸缩杆,所述电麻器壳体的内部安装有电机，所述电控按钮安装在所述电麻器壳体的外侧壁上，所述电控按钮通过内部线路同时与所述电机和电击头相连接，所述电机的输出轴上连接有所述弹簧夹轴，所述弹簧夹轴上安装有所述伸缩杆，所述伸缩杆上固定有所述夹板，所述夹板的内侧安装有所述电击头。

优选的，所述箱体的外侧固定安装有耳板，所述耳板有四个且固定安装在箱体的四周，所述耳板上设置有螺栓孔，所述箱体的外侧底端安装有绕线柱，所述绕线柱有两个，所述绕线柱的形状为L型。

优选的，所述电麻器壳体的外侧壁上设置有挂钩，所述挂钩和电麻器壳体通过活动卡扣连接。

优选的，所述电麻器壳体和夹板的材质为聚丙烯或聚四氟乙烯，所述挂钩的材质为尼龙。

优选的，所述箱体与箱盖通过卡扣锁紧。

优选的，所述电击头有两个，所述电击头为圆柱形，电击头的材质为黄铜。

本实用新型的优点在于：该装置通过控制单元、输入面板的设置，实现了自动计算电晕不同重量的牛所需的电压，过程简单高效，且电麻器外壳采用绝缘材料，不容易导致电流外泄，电麻器操作简单，易于学会，两个电击头实现多点触电，电击头采用黄铜材质导电效果优良，本装置操作简单，效果优良，可供流水线使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型中电麻器的结构示意图。

其中：1—箱体，11-控制单元，12-变压单元，13-蓄电池，2—箱盖，21-输入面板，22-显示器，3—耳板，4—绕线柱，5—外接插头，6—电麻器，61-电麻器壳体，62-电控按钮，63-电机，64-弹簧夹轴，65-夹板，66-电击头，67-挂钩，68-伸缩杆。

具体实施方式