[实用新型]剖虾钳

说明书

本实用新型公开了剖虾钳，包括手柄，其特征是：所述手柄的一端固定连接圆柄，所述手柄的另一端通过弧形块固定连接椭圆固定块的一侧，所述椭圆固定块的另一侧固定连接弧形撑开板，所述椭圆固定块的一侧上部固定连接立板，所述立板的两侧分别通过弹簧固定连接弧形把手的一端，两个所述弧形把手的中部交叉且另一端分别固定连接圆杆，两个所述圆杆分别设置在弧形槽内，两个所述弧形槽分别设置在弧形块的两侧，两个所述圆杆分别固定连接转动杆，两个所述转动杆分别匹配对应的所述弧形槽。本装置通过将龙虾的虾壳上侧和两侧剖离开，实现了方便的剖虾。

技术领域

本实用新型涉及食品设备领域，具体地讲，涉及剖虾钳。

背景技术

目前虾和小龙虾是人们热爱的食物，其中富含各种微量元素和蛋白质，属于非常优质的食物，食用的时候必须剖去虾壳，同时还得去掉虾线，剖虾的时候常常是人手工完成，首先将虾头去掉，之后将虾壳一点一点剖去，步骤繁琐，因此需要一种操作简便的剖虾的装置。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供剖虾钳，方便虾壳和虾肉的分离。

本实用新型采用如下技术方案实现发明目的：

剖虾钳，包括手柄，其特征是：所述手柄的一端固定连接圆柄，所述手柄的另一端通过弧形块固定连接椭圆固定块的一侧，所述椭圆固定块的另一侧固定连接弧形撑开板，所述椭圆固定块的一侧上部固定连接立板，所述立板的两侧分别通过弹簧固定连接弧形把手的一端，两个所述弧形把手的中部交叉且另一端分别固定连接圆杆，两个所述圆杆分别设置在弧形槽内，两个所述弧形槽分别设置在弧形块的两侧，两个所述圆杆分别固定连接转动杆，两个所述转动杆分别匹配对应的所述弧形槽，两个所述转动杆分别穿过所述椭圆固定块上的圆孔且另一端固定连接弧形撑开片的一端，两个所述弧形撑开片分别贴合所述弧形撑开板的下部两侧，两个所述弧形撑开片的另一端分别固定连接刀片。

作为本技术方案的进一步限定，所述弧形撑开板的前端弧度小于后端弧度。

作为本技术方案的进一步限定，所述弧形撑开板、弧形撑开片和刀片为304不锈钢。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果是：使用时，首先将本装置的前端从龙虾的头颈部穿过，虾肉在弧形撑开板的内弧下侧，然后向内捏两个弧形把手，带动弹簧压缩，两个弧形把手分别通过圆杆带动转动杆沿圆孔转动，带动两个弧形撑开片向外侧转动，带动两个刀片向外侧转动，将龙虾的虾壳上侧和两侧剖离开，实现了方便的剖虾。

附图说明

图1为本实用新型的不使用时的立体结构示意图一。

图2为本实用新型的不使用时的立体结构示意图二。

图3为本实用新型的弧形槽的立体结构示意图。

图4为本实用新型的圆孔的立体结构示意图。

图5为本实用新型的刀片的立体结构示意图。

图6为本实用新型的圆杆、转动杆、弧形撑开片和刀片的立体结构示意图。

图7为本实用新型的使用时的立体结构示意图。

图中：1、弧形撑开板，2、立板，3、弹簧，4、弧形把手，5、手柄，6、圆柄，7、圆杆，8、转动杆，9、弧形块，10、椭圆固定块，11、弧形撑开片，12、弧形槽，13、圆孔，14、刀片。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。