[实用新型]一种自动化压面机

说明书

本实用新型涉及一种自动化压面机，属于食品制作加工领域。一种自动化压面机，包括包括压面机机体，其中还包括设置在所述机体上的进料装置，所述进料装置的下方水平设有运料装置，沿运料装置输送方向，在所述进料装置下游依次设有压面装置和撒粉装置，所述的进料装置包括进料筒和与所述进料筒配合使用的活塞，所述进料筒的底部设有一矩形出料口，所述矩形出料口处设有对矩形出料口宽度进行调节的调节机构。本实用新型可以均匀进料，同时，还可以随时调节面团的进料量，从而使所压面片量和进料量相同，从而减少了面片的厚度不均匀或缺失的情况。

技术领域

本实用新型涉及一种自动化压面机，属于食品制作加工领域。

背景技术

压面机是把经过和面及熟化的面团，通过多道作相对旋转的压面辊，把面团轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步，压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压面机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络，并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面片。目前，由于压面机的送面一般为人工送面，这样所压出来的面片可能会出现厚度不均匀甚至缺失的情况，在面片的两侧尤其突出。导致所压出来的面片质量不合格，出现返工的情况，严重影响生产效率。

实用新型内容

针对现有技术中所存在的不足，本实用新型的目的在于提供了一种自动化压面机，由于进料装置出料口出料均匀稳定，因此，所压出来的面片平整均匀；同时，也可以根据所需面片的厚度来调节出料口的尺寸，以控制面团进料量与所压面团的需求量一致，从而使合格率大大增加。

一种自动化压面机，包括包括压面机机体，其中还包括设置在所述机体上的进料装置，所述进料装置的下方水平设有运料装置，沿运料装置输送方向，在所述进料装置下游依次设有压面装置和撒粉装置，所述的进料装置包括进料筒和与所述进料筒配合使用的活塞，所述进料筒的底部设有一矩形出料口，所述矩形出料口处设有对矩形出料口宽度进行调节的调节机构。

优选的，所述的调节机构包括调节板和对调节板锁紧的锁紧装置，所述调节板上设有配合锁紧装置锁紧的锁紧开口。

优选的，所述的运料装置包括输送带和设置在所述输送带两侧的挡板。

优选的，所述的输送带的宽度与所述矩形出料口的长度相同。

优选的，所述的撒粉装置包括储粉箱，所述储粉箱下端为中空，所述储粉箱中空处设有筛网，所述撒粉装置上设有振动装置。

优选的，所述的压面装置包括压面辊和对所述压面辊进行升降的升降机构。

相比于现有技术，本实用新型具有如下有益效果：减少了所压的面片厚度不均匀甚至有些地方缺失的情况，通过控制进料装置，使面团进料均匀稳定，从而所压出的面片更加均匀，也可以根据所需面片的厚度，可以随时调节出料口的进料量，从而使所需的面团量与进口装置的进口量一致，大大提高了产品的合格率。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的进料装置的剖面图；

图3为本实用新型的进料装置的仰视图；

图4为本实用新型的撒粉装置的俯视图；

其中，1、机体；2、进料装置；3、运料装置；4、压面装置；5撒粉装置；21、进料筒；22、活塞；23、锁紧螺杆；24、调节板；25、矩形出料口；26、锁紧开口；31、挡板； 32、输送带；41、丝杆；42、压面辊；51、储粉箱；52、筛网；53、振动装置。

具体实施方式

为了使实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。