[实用新型]一种小型蛋糕成型机

说明书

本实用新型公开了一种小型蛋糕成型机，其包括转盘、奶油出料机构和整平机构；整平机构包括支撑架、升降座、整平横板和整平竖板，支撑架上设有竖直设置的Z向导向杆，升降座滑动连接在Z向导向杆上，升降座与支撑架的底部之间连接有第一弹簧，所述升降座的上表面设有Y向导轨，Y向导轨上滑动连接有Y向滑座，Y向滑座与升降座的后端之间设有第二弹簧，所述整平横板固定在Y向滑座上，整平横板的自由端延伸至转盘中心的正上方；所述Y向滑座上固定有X向导轨，X向导轨上滑动连有X向滑块，整平竖板连接在X向滑块上且高度可调；支撑架上设有将升降座在Z向导向杆上定位的锁紧机构。本实用新型能有效提高蛋糕奶油的整平质量，而且操作简便。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕成型领域，尤其涉及一种小型蛋糕成型机。

背景技术

传统蛋糕做法是将蛋糕放置于可旋转的转盘上，然后在蛋糕的侧面和上端面面分别涂抹上奶油，通过人工一手持抹刀，另一手旋转转盘，利用抹刀将蛋糕侧面和上端面的奶油分别抹平。

为了提高蛋糕生产的效率，出现了通过机械代替人工对蛋糕的侧面和上端面进行自动涂抹奶油的机器，如申请号为201320888904.3，名称为一种生日蛋糕成型机的专利，该专利中通过“L”型出料嘴对蛋糕的侧面和上端面进行涂抹奶油并同时实现整平，由于“L”型出料嘴在出料的过程中，奶油会堆积在拐角处，这样会造成蛋糕的顶部边缘整不平，达不到理想的效果，因而蛋糕外形不美观。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种操作简便、蛋糕成型质量高的小型蛋糕成型机。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种小型蛋糕成型机，包括转盘、奶油出料机构和整平机构，转盘由旋转电机驱动转动，其特征在于：所述奶油出料机构包括出料泵，出料泵的进料口连接有料斗，出料泵的出料口连接有软管，软管的出料口连接有挤出头；所述整平机构包括支撑架、升降座、整平横板和整平竖板，支撑架上设有竖直设置的Z向导向杆，升降座滑动连接在Z向导向杆上，升降座与支撑架的底部之间连接有第一弹簧，所述升降座的上表面设有Y向导轨，Y向导轨上滑动连接有Y向滑座，Y向滑座与升降座的后端之间设有第二弹簧，所述整平横板固定在Y向滑座上，整平横板的自由端延伸至转盘中心的正上方；所述Y向滑座上固定有X向导轨，X向导轨上滑动连有X向滑块，且X向滑块通过锁紧螺钉在X向导轨上定位，所述整平竖板连接在X向滑块上且高度可调；所述支撑架上设有将升降座在Z向导向杆上定位的锁紧机构。

所述锁紧机构包括固定扳手、活动扳手、固定块、第一锁钩和推板，固定扳手固定在升降座前端面上，活动扳手的一端与固定扳手铰接，活动扳手的另一端与固定扳手之间连接有第三弹簧，活动扳手的一端顶部延伸出固定扳手形成凸块，凸块上固定有顶柱，所述支撑架上对应顶柱处设有沿竖直方向设置的立杆；所述凸块的侧面上固定有第一锁销，所述第一锁钩转动连接在固定块上并与第一锁销对应设置，第一锁钩的一端设有与第一锁销卡接配合的卡口，所述推板滑动穿设固定块并顶靠于第一锁销的另一端，推板的末端与固定块的末端之间连接有第四弹簧。

所述固定块上还转动连接有第二锁钩，第二锁钩的一端设有卡口，第二锁钩的另一端与固定块之间设有第五弹簧，且第二锁钩的另一端顶靠于第一锁销；所述升降座的侧面上固定有拉杆，拉杆上固定有与第二锁钩的卡口卡接配合的第二锁销。

所述整平竖板滑动从上至下穿设在X向滑块上，整平竖板的顶部螺纹连接有调节螺钉，调节螺钉的底部顶靠于X向滑块的顶部，且整平竖板的顶部与X向滑块的顶部之间连接有第六弹簧。

本实用新型采用以上技术方案，具有以下有益效果：

1、本实用新型中奶油的出料和整平采用两套不同的机构实行，可以有效提高蛋糕奶油的整平质量，外观更有美感。

2、本实用新型中可以根据蛋糕胚体的尺寸，方便快捷地调整整平横板和整平竖板的位置。