[实用新型]一种节水型隧道式商用洗碗机

说明书

本实用新型公开了一种节水型隧道式商用洗碗机，包括洗碗机本体、放碗架、冲洗水箱、过水水箱、喷淋组件、喷淋驱动、冲洗接水箱、过水接水箱，本实用新型通过将过水接水箱与冲洗水箱连接，使得过水后的水能够在冲洗水箱再利用一次，节省水资源；同时喷淋组件跟随放碗架运动，使得喷头能够一直对应放碗架进行喷水，减少了空余喷头的水浪费；最后，本实用新型结构简单，适用性广。

技术领域

本实用新型涉及商用餐具清洁机械技术领域，特别是一种商用洗碗机。

背景技术

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可以分为箱式和隧道式。洗碗机为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率。

商用隧道式洗碗机是在隧道式结构上设置冲洗区、过水区，在清洗过程中，餐具不断向前推进，被冲洗区、过水区进行喷淋冲洗。目前市场上的都是将喷淋过后的水进行废弃处理或者全部统一净化一后再利用，前者浪费大量的水资，后者由于净化处理设备十分昂贵，故此设备成本过高。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型旨在提供一种节水型隧道式商用洗碗机。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种节水型隧道式商用洗碗机，包括洗碗机本体、放碗架、冲洗水箱、过水水箱、喷淋组件、喷淋驱动、冲洗接水箱、过水接水箱，所述洗碗机本体上设有传输结构，所述放碗架设于所述洗碗机本体上，所述洗碗机本体将所述放碗架向前输送，所述洗碗机本体上设有冲洗水箱和过水水箱，两个所述喷淋组件通过滑轨滑块配合分别与所述冲洗水箱和过水水箱滑动连接，每个所述喷淋组件连有喷淋驱动，所述喷淋驱动驱动所述喷淋组件跟随所述放碗架的运动而运动，所述冲洗水箱下方设有用于冲洗接水的冲洗接水箱，所述过水水箱下方设有用于过水接水的过水接水箱，所述过水接水箱与所述冲洗水箱连接使得所述过水接水箱内的水能够输入所述冲洗水箱。

进一步地，所述过水接水箱连有高压泵，所述过水接水箱通过所述高压泵与所述冲洗水箱相连。

进一步地，所述喷淋组件包括喷淋架、喷头，每个所述喷淋架设有矩形阵列的所述喷头，所述喷淋架上表面设有滑块，两个所述喷淋组件的喷淋架通过滑轨滑块配合分别与所述冲洗水箱和过水水箱滑动连接，所述喷淋驱动与所述喷淋架连接，所述喷淋驱动驱动所述喷淋架滑动，每个所述喷头连有控制阀，两个所述喷淋组件的喷头分别与所述冲洗水箱和过水水箱连接。

进一步地，所述喷淋驱动包括电机、丝杆、丝杆螺母，所述冲洗水箱和过水水箱各安装有一个电机，所述电机驱动所述丝杆转动，所述丝杆与所述丝杆螺母螺纹连接，所述丝杆螺母与所述喷淋组件固定连接。

进一步地，所述放碗架包括放碗框架、隔板，所述放碗框架设有网孔，两个以上所述隔板设于所述放碗框架内，所述隔板设有网孔。

本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型一种节水型隧道式商用洗碗机通过将过水接水箱与冲洗水箱连接，使得过水后的水能够在冲洗水箱再利用一次，节省水资源；同时喷淋组件跟随放碗架运动，使得喷头能够一直对应放碗架进行喷水，减少了空余喷头的水浪费；最后，本实用新型结构简单，适用性广。

附图说明

图1为本实用新型一种节水型隧道式商用洗碗机的正视图示意图；

图2为本实用新型一种节水型隧道式商用洗碗机的喷淋组件与喷淋驱动的正视图示意图；

图3为本实用新型一种节水型隧道式商用洗碗机的放碗架俯视图示意图；