[实用新型]一种捆蹄切片机

说明书

本实用新型公开了一种捆蹄切片机，包括支撑台，所述支撑台下端面固定安装有多个支撑腿，所述固定块上设有第二开口，所述第二开口内均布有多个刀片，所述刀片两端均与固定块固定连接，所述固定块上端面固定连接有竖板，所述固定块上侧设有横板，所述横板与竖板固定连接，所述按压块与横板之间对称竖直设有两根伸缩杆，所述按压块固定连接有往复机构，所述固定块远离竖板的一侧设有进料漏斗，所述进料漏斗出料口为矩形，所述进料漏斗下侧设有与出料口位置对应的斜板，所述斜板与进料漏斗固定连接，所述进料漏斗通过振动机构与支撑台固定连接。本实用新型结构合理，可以快速对捆蹄进行切片，同时不需要太多的人工操作，节约了人力。

技术领域

本实用新型涉及切片机技术领域，尤其涉及一种捆蹄切片机。

背景技术

捆蹄是一道名菜，属于苏菜系；历史悠长，是江苏淮安涟水县高沟镇的特产。其中，有名的高沟捆蹄系属市级非物质文化遗产之一。自古就流传着“中秋向后日渐凉，高沟捆蹄相争尝，购货客人如云涌，只惜生产供不上”的民谣。此菜色泽酱红，咸鲜香甜，鲜嫩可口，食之不腻，细嚼慢品，回味无穷，初尝食味，久嚼生津。以猪肉为制作主料，高沟捆蹄的烹饪技巧以卤菜为主，口味属于咸甜味。捆蹄食用时一般切片进行食用，现在一些速食捆蹄，在出厂时就需要进行切片工序，现有的人工进行切片，效率太低，且浪费人力物力。

为此吗，我们提出一种一种捆蹄切片机来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种捆蹄切片机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种捆蹄切片机，包括支撑台，所述支撑台下端面固定安装有多个支撑腿，所述支撑台上设有第一开口，所述第一开口内设有固定块，所述固定块与支撑台固定连接，所述固定块上设有第二开口，所述第二开口内均布有多个刀片，所述刀片两端均与固定块固定连接，所述固定块上端面固定连接有竖板，所述固定块上侧设有横板，所述横板与竖板固定连接，所述第二开口上侧设有按压块，所述按压块与横板之间对称竖直设有两根伸缩杆，所述伸缩杆一端与按压块固定连接，且伸缩杆另一端与横板固定连接，所述按压块固定连接有往复机构，所述固定块远离竖板的一侧设有进料漏斗，所述进料漏斗出料口为矩形，所述进料漏斗下侧设有与出料口位置对应的斜板，所述斜板与进料漏斗固定连接，所述进料漏斗通过振动机构与支撑台固定连接。

优选地，所述往复机构包括竖直设置在两根伸缩杆之间的滑动板，所述滑动板下端与按压块固定连接，且滑动板上端贯穿横板延伸至外部，所述横板上端固定连接有伺服电机，所述伺服电机输出端同轴固定连接有驱动轴，所述驱动轴远离伺服电机的一端同轴固定连接有驱动齿轮，所述滑动板一侧壁上均布有与驱动齿轮匹配的齿槽。

优选地，所述振动机构包括与支撑台上端面固定连接的振动电机，所述振动电机上端面固定连接有竖杆，所述竖杆远离振动电机的一端与进料漏斗固定连接。

优选地，所述固定块上侧对称竖直设有两块挡板，两块所述挡板分布在第二开口两侧，所述挡板下端与固定块固定连接。

优选地，所述固定块下侧设有盛放箱，所述盛放箱放置在地面上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：通过设置固定块，固定块上设置第二开口，第二开口内均布有多个刀片，第二开口上侧设置按压块，按压块固定连接有往复机构，从而可以实现对捆蹄的切片，通过设置进料漏斗，进料漏斗的出料口为矩形，匹配单个捆蹄的尺寸，从而可以单个捆蹄的进行出料，通过进料漏斗通过振动机构与支撑台固定连接，可以开启振动机构避免产生堵料；该装置可以自动化的对捆蹄进行切片，不需要人工操作，且效率高。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种捆蹄切片机的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种捆蹄切片机中固定块的结构示意图。