[实用新型]蒸汽产生设备和加热料理器具

说明书

本实用新型公开一种蒸汽产生设备和应用该蒸汽产生设备的加热料理器具。该蒸汽产生设备，包括：气泵；盛水容器；加热装置，所述加热装置具有加热通道；第一管路，所述第一管路的两端分别连通所述加热通道和所述气泵；及第二管路，所述第二管路的一端连接于所述第一管路，另一端伸入所述盛水容器，并部分浸没于所述盛水容器中的水；所述气泵驱动空气沿所述第一管路喷向所述加热通道，且于所述第二管路中产生负压，以使所述盛水容器中的水被倒吸进入第一管路与空气混合，并由所述加热通道排出。本实用新型蒸汽产生设备产出蒸汽速度较快、能耗较低、结构较为简单且不会产生水垢。

技术领域

本实用新型涉及加热设备技术领域，特别涉及一种蒸汽产生设备和应用该蒸汽产生设备的加热料理器具。

背景技术

蒸汽加热是一种较为常见的料理烹饪加热方式。传统的蒸汽产生装置通常是设置有一盛装有水的容器，并通过加热该容器使得水沸腾以产生蒸汽。

然而，此种蒸汽产生方式存在以下一些问题：出蒸汽的速度较慢、能耗较高、结构较为复杂；并且，盛水的容器中受热会产生水垢。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种产出蒸汽速度较快、能耗较低、结构较为简单且不会产生水垢的蒸汽产生设备。

为实现上述目的，本实用新型提出的蒸汽产生设备，包括：

气泵；

盛水容器；

加热装置，所述加热装置具有加热通道；

第一管路，所述第一管路的两端分别连通所述加热通道和所述气泵；及

第二管路，所述第二管路的一端连接于所述第一管路，另一端伸入所述盛水容器，并部分浸没于所述盛水容器中的水；

所述气泵驱动空气沿所述第一管路喷向所述加热通道，且于所述第二管路中产生负压，以使所述盛水容器中的水被倒吸进入第一管路与空气混合，并由所述加热通道排出。

可选地，所述蒸汽产生设备还包括蒸汽发生量控制器和用于检测加热区蒸汽密度的蒸汽传感器，所述蒸汽发生量控制器包括与所述蒸汽传感器电连接的蒸汽量检知模块。

可选地，所述第二管路设有水阀。

可选地，所述蒸汽发生量控制器还包括水量控制模块，所述水阀为电磁阀，所述水阀与所述水量控制模块电连接。

可选地，所述第一管路设有气阀，所述气阀位于所述第二管路和所述气泵之间。

可选地，所述蒸汽发生量控制器还包括气量控制模块，所述气阀为电磁阀，所述气阀与所述气量控制模块电连接。

可选地，所述气泵为电动气泵，所述蒸汽发生量控制器还包括气泵控制模块，所述气泵控制模块与所述气泵电连接。

可选地，所述蒸汽发生量控制器还包括加热控制模块，所述加热控制模块与所述加热装置电连接。

可选地，所述加热装置包括发热管、包覆该发热管的发热组件及包覆该发热组件的隔热组件，所述发热管内开设有所述加热通道，所述发热管与所述第一管路连接。

可选地，所述第一管路包括相连接的隔热段和连接段，所述连接段与所述气泵连接，所述隔热段与所述发热管连接。

本实用新型还提出一种加热料理器具，包括上述的蒸汽产生设备。