[实用新型]一种绞肉机和碎菜机专用外筒结构

说明书

本实用新型涉及一种绞肉机和碎菜机专用外筒结构，属于厨房用品技术领域。技术方案是：筒体（39）的上面敞口，筒体（39）内壁上设有圆环台阶（12），上部的筒体内径大于下部的筒体内径；外筒（4）下面敞口，外筒（4）的下沿（18）外径小于筒体上部的内径，大于筒体下部的内径，外筒（4）的下沿（18）匹配放置在筒体（39）内壁的圆环台阶（12）上方；外筒（4）上设有进料口（8）；所述外筒（4），其外壁上设有卡台（7），筒体（39）的外壁上设有卡扣（5），卡扣（5）与卡台匹配，卡扣卡在卡台上，将外筒（4）与筒体（39）定位。本实用新型结构合理，方便安装和更换，使用方便，将绞肉机和碎菜机整合到一起，制作成本低，使用寿命长。

技术领域

本实用新型涉及一种绞肉机和碎菜机专用外筒结构，属于厨房用品技术领域。

背景技术

目前，碎菜机和绞肉机都是常用的厨房用品，碎菜机用于将蔬菜等切碎，绞肉机用于将肉类搅碎。碎菜机和绞肉机的结构相近，都是由底座、筒体、动力轴、刀片等构成。如果将碎菜机和绞肉机合为一体，组成一体机，就需要在筒体上面设置外筒，便于安装绞肉筒和更换不同的刀具。外筒是实现一台设备具备碎菜和绞肉两种功能的重要部件，目前尚无外筒与筒体匹配的结构。

实用新型内容

本实用新型目的是提供一种绞肉机和碎菜机专用外筒结构，结构合理，方便安装和更换，使用方便，将绞肉机和碎菜机整合到一起，解决背景技术中存在的问题。

本实用新型的技术方案是：

一种绞肉机和碎菜机专用外筒结构，包含筒体、外筒和动力轴，筒体的中心设有动力轴，筒体的上面敞口，筒体内壁上设有圆环台阶，上部的筒体内径大于下部的筒体内径；外筒下面敞口，外筒的下沿外径小于筒体上部的内径，大于筒体下部的内径，外筒的下沿匹配放置在筒体内壁的圆环台阶上方；外筒上设有进料口；所述外筒，其外壁上设有卡台，筒体的外壁上设有卡扣，卡扣与卡台匹配，卡扣卡在卡台上，将外筒与筒体定位。

所述外筒的下沿上面设有滑动带，滑动带上设置卡台，滑动带为环形，套在外筒的外表面，环形的滑动带内径小于外筒下沿的外径。如果将卡台直接固定在外筒上，加工难度大，容易损坏外筒，卡台的强度也不好，容易被卡扣拉坏；通过将卡台首先固定在滑动带上，容易制作，滑动带在外筒的外表面滑动到下沿，滑动带的底部顶在下沿上，增加了卡台的抗拉能力，更加坚固，延长使用寿命。

所述卡扣为公知的结构，也可以是由卡钩、铰轴、锁片、弹簧和底片构成，底片固定在筒体的外壁上，底片上设有铰轴，卡钩和锁片铰接在铰轴上，弹簧套在铰轴上，弹簧两端分别卡住锁片和卡钩，搬动锁片，将卡钩挂在外筒外壁上的卡台上，按下锁片，弹簧锁紧卡钩。

本实用新型还设有绞肉筒，作为绞肉机使用，绞肉筒上面敞口，绞肉筒的外径小于筒体下部的内径，绞肉筒的底部外壁上设有纵向卡块，筒体下部的筒体内壁上设有纵向卡槽，纵向卡块与纵向卡槽相匹配，纵向卡块卡在纵向卡槽内；动力轴从底部穿入绞肉筒内，绞肉筒内设有绞肉刀，绞肉刀设置在动力轴上；外筒的内径大于绞肉筒的外径。

本实用新型还设有下层刀、上层刀和隔板；作为碎菜机使用，隔板为圆形，外径小于筒体上部的内径，大于筒体下部的内径，隔板匹配放置在筒体内壁的圆环台阶上面，隔板将筒体分为上部空间和下部空间，动力轴从隔板的中心穿过，隔板上设有漏菜孔；上部空间的动力轴上设有上层刀，下部空间的动力轴上设有下层刀。