[实用新型]一种温控可移动式鲜活水产品高压保活实验舱

说明书

本实用新型涉及一种温控可移动式鲜活水产品高压保活实验舱，属于水产品科研仪器技术领域。包括底座、舱体、舱门、水箱，舱门为旋转封闭门，舱体内设有水箱支架导轨和玻璃水箱，玻璃水箱能够沿水箱支架导轨推至舱体内部固定。舱体内部设有供排气系统、舱内温控系统、舱内照明系统、控制系统和供配电系统，可以开展不同比例的气体组分、不同环境压力及不同温度参数组合的实验环境下的鲜活水产品保活实验。可以监测、研究分析常温、低温、高浓度氧、高浓度氦、常气压、高气压等环境下鲜活水产品的生命状态、呼吸节律、生理变化情况。水产品保活时间延长，氧气利用率高。设备控制精度高，可视性好，设备信息化、自动化水平高，运行稳定。

技术领域

本实用新型涉及一种温控可移动式鲜活水产品高压保活实验舱，属于水产品科研仪器技术领域，特别涉及用空气、氧气、氦气或氦氧混合气为气体进行加压的保活实验舱。

背景技术

随着社会经济的快速发展，消费者对于水产品的消费模式及需求量发生了极大的变化。对水产品而言，其市场主要可分为“活、鲜、冻、老(‘老’指腌制品) ”四种，对水产品的需求也由盐腌日晒的“老”到冰冻的“冻”，再到随时都有“鲜、活”的水产品可以食用，这些都离不开鲜活水产品运输技术的进步。为了解决鲜活水产品的养殖区域与消费区域的时空距离的矛盾，保活运输技术与装备成为关键控制因素。

为了保障人民食品安全和监测食品质量，也需要对鲜活水产品在养殖、市场流通各环节进行监测分析和运输研究。在实验中对水产品试材进行处理分析时，为保证分析结果准确无误，首先就要正确的取样。如果采取的样品不足以代表全部物料的组成成分，则其检验结果也将毫无价值，因此用于鲜活水产品运输研究的的保活实验舱在取样中显得尤为重要。

目前鲜活水产品运输方式一是带水运输，其可操作性强，在一定距离内可以实现保活运输，但是稍长距离的运输水质容易恶化需要在中途设置换水站来维持。并且由于缺乏足够的技术保障，在经济利益的驱使下往往存在使用违禁药物来保证鱼类存活的情况。二是无水保活运输，无水保活运输具有运输成本低，效率高，无污染等优势，在近几年备受关注。这项技术的核心是在对温度、湿度等环境的精准控制，通过采取冰温、气调等措施，可以使大菱鲆、半滑舌鳎等水产品，在深睡眠、浅呼吸的生存状态下，以无水包装的形式实现长距离、长时间保活运输。无水运输操作复杂、技术门槛较高，而且对于品种也有一些特殊的要求，大范围推广应用的难度较高。推动鲜活水产品的运输与保活技术发展实现鲜活水产品长距离保活运输，已经成为一个迫在眉睫需要解决的问题。

现有技术的鲜活水产品运输和试验过程中由于技术人员无法及时地根据水产品行为和水质情况调整系统运转，因此一旦出现问题会造成严重的损失。无论是有水运输还是无水运输，在运输过程中氧气的供给是必须因素，然而关于氧气或混合气体的比例及压强控制及作用鲜有研究报道。因此开发一种结构简单操作方便，可以开展不同比例的气体组分，不同环境压力及不同温度参数组合的实验环境。可以监测、研究分析常温、低温、高浓度氧、高浓度氦、常气压、高气压等环境下鲜活水产品的生命状态，呼吸节律，生理变化情况。控制精度高，可视性好，对提鲜活水产品的产量和品质促进产业发展是很有必要的。

发明内容

为了解决现有技术的鲜活水产品运输和试验过程中技术人员无法及时地根据水产品行为和水质情况调整系统运转和高压气体的应用困难的技术问题，本实用新型提供了一种控制精度高，便于操作的温控可移动式鲜活水产品高压保活实验舱。通过使用该实验舱，将鲜活水产品置于舱内，调节合适的温度、湿度、压力和气体比例，可以有效的延长水产品的保活时间，降低新陈代谢速率，提高运输品质。