[实用新型]烹饪腔体和蒸汽炉

说明书

本实用新型公开了一种烹饪腔体和蒸汽炉，所述烹饪腔体(1)内形成有方形的烹饪腔(11)，所述烹饪腔(11)的顶壁形成为向上隆起的拱形壁，所述烹饪腔体(1)的外周壁上包覆有发热丝(2)。相较于现有的方形的蒸汽炉的烹饪腔体，本实用新型的烹饪腔体为一种具有不易形成冷凝积水的拱形顶壁的新型腔体，同时，该烹饪腔体的外周壁上包覆有发热丝，在烹饪过程中能不断加热烹饪腔体的外周壁，从而有助于腔体内的受热更为均匀，使得烹饪效果更好。此外，在烹饪完成后，增设的发热丝还可以继续工作，有助于进一步加热烘干烹饪腔体内壁上的水汽，以便于烹饪腔内的清洁、减少了水垢的形成，进而使得该烹饪腔体具有自动烘干的效果，提高了用户的满意度。

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，具体地，涉及一种烹饪腔体和蒸汽炉。

背景技术

现有的家用蒸汽烹饪器具(例如蒸汽炉)，其烹饪腔体通常为方形的腔体。由于烹饪腔体内需要通入蒸汽以加热煮熟食物，而蒸汽很容易在腔体的顶壁上凝结成水滴，甚至出水滴从顶壁滴落至食物上影响食物的烹饪效果。另外，在烹饪完成后，残余在烹饪腔内的蒸汽会在烹饪腔体的内壁上进一步冷凝成水珠，甚至导致底壁板上残余有积水，从而造成用户的体验感较差。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种蒸汽炉及其烹饪腔体，该烹饪腔体的加热效果更为均匀且在烹饪完成后具有自烘干的作用。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种烹饪腔体，所述烹饪腔体内形成有方形的烹饪腔，所述烹饪腔的顶壁形成为向上隆起的拱形壁，所述烹饪腔体的外周壁上包覆有发热丝。

优选地，所述烹饪腔体包括环绕所述烹饪腔的中空筒体以及设置在所述中空筒体两端的前壁板和后壁板，所述前壁板设有前壁板贯穿开口。

优选地，所述中空筒体包括外周壁上均布置有所述发热丝的顶壁板、底壁板和两侧的侧壁板，其中所述顶壁板和底壁板上的发热丝分布密度大于所述侧壁板上的发热丝分布密度。

更优选地，所述顶壁板和底壁板上的发热丝分布密度不小于所述侧壁板上的发热丝分布密度的1.5倍。

优选地，所述发热丝在所述外周壁上呈格栅状分布并包括彼此平行间隔且首尾接续的多个格栅条发热丝。

优选地，所述发热丝通过发热贴膜贴合于所述外周壁上。

优选地，所述发热贴膜为锡箔纸。

优选地，相邻的所述格栅条发热丝之间的间距不小于12mm且不大于25mm。

优选地，所述发热丝的直径为2mm～5mm。

此外，本实用新型还提供了一种蒸汽炉，所述蒸汽炉包括上述所述的烹饪腔体。

通过上述技术方案，相较于现有的方形的蒸汽炉的烹饪腔体，本实用新型的烹饪腔体为一种具有不易形成冷凝积水的拱形顶壁的新型腔体，同时，该烹饪腔体的外周壁上包覆有发热丝，在烹饪过程中能不断加热烹饪腔体的外周壁，从而有助于腔体内的受热更为均匀，使得烹饪效果更好。此外，在烹饪完成后，增设的发热丝还可以继续工作，有助于进一步加热烘干烹饪腔体内壁上的水汽，以便于烹饪腔内的清洁、减少了水垢的形成，进而使得该烹饪腔体具有自动烘干的效果，提高了用户的满意度。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为根据本实用新型的具体实施方式的烹饪腔体的立体图(顶壁板朝上)；

图2为根据本实用新型的具体实施方式的烹饪腔体的立体图(底壁板朝上)；