[实用新型]一种用于食品烘焙的食品加工装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括加工装置本体，加工装置本体设有烘焙箱，烘焙箱内部设有烘焙机，烘焙机边侧设有安装槽，安装槽内设有螺纹杆，螺纹杆底端与安装槽转动连接，螺纹杆上固定连接有第一锥齿轮，第一锥齿轮啮合连接有第二锥齿轮，第二锥齿轮一侧固定连接有转杆，转杆另一端连接有第一转动把手，且第一转动把手伸出烘焙箱设置，螺纹杆上端连接有套杆，套杆内部设有与螺纹杆螺纹连接的内螺孔，套杆顶端通过连接件连接有烘焙架，烘焙架另一端啮合连接有第二转动把手，本实用新型通过设置螺纹杆，实现了烘焙架的上下移动，同时设置第二转动把手，实现烘焙架的翻转，使得烘焙效果更好。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工装置,特别涉及一种用于食品烘焙的食品加工装置，属于食品加工技术领域。

背景技术

烘焙食品在饮食业占有重要的地位和作用，它是饮食业的组成部分，烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品，烘焙食品在加工时需要对食品进行翻转，但现有烘焙技术中翻转装置很少，大多采用电力驱动，结构繁杂，而且很多烘焙架不能改变位置，在一定程度上会影响烘焙质量。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种用于食品烘焙的食品加工装置，解决了食品加工装置中翻转装置利用电力驱动，结构繁杂的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括加工装置本体，所述加工装置本体设有烘焙箱，所述烘焙箱内部设有烘焙机，所述烘焙机边侧设有安装槽，所述安装槽内设有螺纹杆，所述螺纹杆底端与安装槽转动连接，所述螺纹杆上固定连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮啮合连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮一侧固定连接有转杆，所述转杆另一端连接有第一转动把手，且所述第一转动把手伸出烘焙箱设置，所述螺纹杆上端连接有套杆，所述套杆内部设有与螺纹杆螺纹连接的内螺孔，所述套杆顶端通过连接件连接有烘焙架，所述烘焙架另一端啮合连接有第二转动把手，且所述第二转动把手伸出烘焙箱另一侧的开槽设置，所述烘焙架的底部和顶部分别由底部铁丝网和顶部铁丝网构成，且所述顶部铁丝网与烘焙架活动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述安装槽内设有与螺纹杆连接的轴承座。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述烘焙架前侧设有扣孔。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述烘焙架的顶部铁丝网上设有与扣孔匹配的扣件。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接件与套杆固定连接，所述连接件与烘焙架转动连接。

本实用新型所达到的有益效果是：和一般地食品加工装置比起来，本实用新型一种用于食品烘焙的食品加工装置通过把烘焙食品放置于烘焙架内，转动第一转动把手带动转杆转动，进而带动第二锥齿轮转动，第二锥齿轮转动带动第一锥齿轮转动，进而带动螺纹杆转动，螺纹杆转动带动套杆向上移动，从而实现烘焙架的移动，使其根据烘焙时间进行调节高度，一直处于适宜的烘焙环境下烘焙，在烘焙的同时转动第二转动把手，实现烘焙架的翻转，使得烘焙效果更好。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

在附图中：

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的侧面结构示意图；

图3是本实用新型烘焙架的结构示意图。