[实用新型]一种脱水蔬菜加工用切菜装置

说明书

本实用新型公开了一种脱水蔬菜加工用切菜装置，其结构包括入料桶、切菜装置、固定连接片、出料口、支撑杆、安装底座、电机安装座、电机控制盒、传动电机、皮带轮、固定块，入料桶与切菜装置相焊接，切菜装置安装于出料口上方，固定连接片设有两个分别安装于固定块两侧，本实用新型一种脱水蔬菜加工用切菜装置，传动电机通过皮带轮带动传动齿轮进行旋转，而后带动连接齿轮进行旋转，而连接杆与连接齿轮为一体化结构，通过刀具安装架拉动固定轴承一同旋转，刀具将会在物料入口下方对蔬菜进行切割，且保护外壳能够起到防止蔬菜被甩出加工装置外，在切割时传动更为平稳，使得蔬菜在切割时不易被甩开从而降低质量的问题。

技术领域

本实用新型是一种脱水蔬菜加工用切菜装置，属于切菜装置技术领域。

背景技术

脱水蔬菜又名复水菜，是将新鲜的蔬菜脱水而制成的一种干菜，脱水蔬菜将蔬菜原有的色泽和营养成分保持不变，且因其体积小、重量轻、易储存、易运输、遇水复苏的特性受到了人们的喜爱。

现有技术公开了申请号为：CN201720028356.5的一种脱水蔬菜可加工用切菜装置，包括切菜刀、振动机、底座板、箱体、收菜箱，所述切菜刀顶部连接的刀柄位于活动缸体内，所述刀柄的顶部转动设有传动杆，所述传动杆的另一端转动设有偏心轮，所述偏心轮与电机相连，所述切菜刀的正下方为进菜通道，所述进菜通道的右侧设有箱体，所述箱体的底部设有振动机，所述振动机的上方设有四边形的框架，所述箱体的顶部设有水泵，且所述水泵的出水口通过导管连接有若干喷头，所述箱体远离进菜通道的一端设有出菜口，所述出菜口的下方设有收菜箱，但是该现有技术在切割蔬菜时容易将蔬菜甩开，导致蔬菜与外壳相撞击，降低了蔬菜的质量。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种脱水蔬菜加工用切菜装置，以解决在切割蔬菜时容易将蔬菜甩开，导致蔬菜与外壳相撞击，降低了蔬菜的质量的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种脱水蔬菜加工用切菜装置，其结构包括入料桶、切菜装置、固定连接片、出料口、支撑杆、安装底座、电机安装座、电机控制盒、传动电机、皮带轮、固定块，所述入料桶与切菜装置相焊接，所述切菜装置安装于出料口上方，所述固定连接片设有两个分别安装于固定块两侧，所述支撑杆设有四个分别安装于切菜装置下方，所述传动电机嵌入安装于电机安装座上，所述电机控制盒通过导线与传动电机电连接，所述切菜装置通过皮带轮与传动电机相连接，所述固定块与切菜装置相焊接，所述切菜装置包括有保护外壳、连接齿轮、连接杆、旋转轴承、刀具安装架、刀具、传动齿轮、固定轴承、限位块、物料入口，所述保护外壳内设有传动齿轮、固定轴承，所述连接齿轮与传动齿轮相齿合，所述连接杆与连接齿轮为一体化结构，所述旋转轴承设有两个分别安装于刀具两侧，所述刀具安装架与旋转轴承为一体化结构，所述刀具嵌入安装于刀具安装架上，所述固定轴承与连接齿轮相互平行，所述限位块与物料入口为一体化结构。

进一步地，所述电机安装座与安装底座相焊接。

进一步地，所述安装底座与支撑杆相焊接。

进一步地，所述保护外壳安装于支撑杆上方。

进一步地，所述电机控制盒是长为15cm、宽为3cm、高为15cm的长方体。

进一步地，所述保护外壳由不锈钢制成，具有耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质的特性。

进一步地，所述安装底座由耐磨钢制成，具有硬度较高、耐磨性优良的特点。

有益效果

本实用新型一种脱水蔬菜加工用切菜装置，传动电机通过皮带轮带动传动齿轮进行旋转，而后带动连接齿轮进行旋转，而连接杆与连接齿轮为一体化结构，通过刀具安装架拉动固定轴承一同旋转，刀具将会在物料入口下方对蔬菜进行切割，且保护外壳能够起到防止蔬菜被甩出加工装置外，在切割时传动更为平稳，使得蔬菜在切割时不易被甩开从而降低质量的问题。