[实用新型]一种面条烹饪装置的辅料供给系统

说明书

本实用新型为一种面条烹饪装置的辅料供给系统，属于食品加工设备领域，针对现有技术中存在盛有调料容器浪费、占有较多空间的问题，本实用新型采用的技术方案如下：一种面条烹饪装置的辅料供给系统，包括辅料供给机构，所述辅料供给机构包括多个用于盛放辅料的容纳腔，一位于容纳腔下部的开合结构包括位于开口端的转动件和位于转动件上部的平移件，当平移件向外移开时，转动件不动，开口端处于闭合状态，此时辅料填满平移件、转动件和容纳腔围成的空间；平移件移回后，转动件转动，开口端处于打开状态，投放辅料。每次投放的辅料量与平移件、转动件和容纳腔围成的空间容积相一致；这一结构避免使用容器盛放辅料，节省了空间。

技术领域

本实用新型属于米面食加工设备领域，特别涉及一种面条烹饪装置的辅料供给系统。

背景技术

随着生活节奏的加快，越来越多的工薪族期望以快捷方便的方式解决吃饭问题。每个人的喜好不同，有的人喜欢吃米粉或面条，有的人喜欢吃米饭，但由于米粉或面条制作工序复杂、制作时间长、保鲜时间短，往往使得期望节省时间但喜欢吃米粉或面条的工薪族望而却步。

为解决这一问题，申请号为201710271455.0的专利文献提供一种自动煮面售面机，其包括壳体和基座，壳体扣装在基座上，该自动煮面售面机由面仓供面系统、成品供给系统、自动煮面系统、汤汁灌装系统、调料供给系统、空碗运送系统、机械手构成；自动煮面售面机还包括用于根据客户的选择控制各机构进行工作的自动控制系统；在用户选单的情况下，自动控制系统通过伺服马达驱动，控制面仓供面系统进行工作，推送出用碗装好的相应的面条种类(例如热干面、挂面、拉面等等)；然后由自动控制系统控制机械手将所推出面条半成品运送到自动煮面系统，此时自动煮面系统自动煮面；同时机械手将空碗运送系统上推送出的空碗运送到成品供给系统的链条输送机构上；根据用户所选择的口味，机械手再将调料供给系统推送出来的调料(例如鸡蛋、牛肉、肉丝等)运送到前一动作放在链条输送机构上的空碗内；再将自动煮面系统中煮好的面条运送到在链条输送机构上装有调料的碗中，并根据用户选择，控制汤汁灌装系统是否将汤汁加入碗中，最后由链条输送机构将成品面输送到成品面条出口。该自动煮面售面机的调料装在调料碗中，但使用后空碗被空碗运送系统运输并被回收，但这造成了盛有调料容器的浪费，也占用了较多空间，使用不便。

实用新型内容

为解决现有技术中的问题，本实用新型提供一种面条烹饪装置的辅料供给系统，其工作效率高、操作便捷，满足人们快速进食的需求。

本实用新型采用技术方案如下：一种面条烹饪装置的辅料供给系统，包括辅料供给机构，所述辅料供给机构包括多个用于盛放辅料的容纳腔，所述容纳腔底部开口，一开合结构位于容纳腔下部，该开合结构包括位于开口端的转动件和位于转动件上部的平移件，所述转动件通过一转轴转动连接在开口端，使开口端处于打开或闭合的状态；所述平移件被一驱动电机控制实现平移，所述平移件一端贯穿容纳腔的腔壁，平移件移动时，平移件贯穿端穿入或离开容纳腔腔壁；当平移件向外移开时，转动件不动，开口端处于闭合状态，此时辅料下落并填满平移件、转动件和容纳腔围成的空间；平移件移回后，转动件转动，开口端处于打开状态，投放辅料。

每次投放的辅料量与平移件、转动件和容纳腔围成的空间容积相一致，辅料可为馅料(如肉酱、鸡蛋、蔬菜等)，固体的物质占据较大的比例，但总会有汁水混合其中，转动件可封住开口端以保证汁水不会随意掉落；这一结构避免使用容器盛放辅料，节省了空间，同时又满足了定量投放辅料的要求。

进一步地，所述辅料供给系统还包括汤料供给机构，所述汤料供给机构设有多个供给腔，每个供给腔装有一种的汤料，每个供给腔分别连有一供给管，每个供给管上设有一个电控阀，用于控制汤料供给量。每种汤料单独控制投放，汤料需投放到装有米、面食的容器中，通过电控阀实现汤料定量投放。