[实用新型]防溢装置及加热炉具

说明书

本实用新型提供了一种防溢装置及一种加热炉具，其中，防溢装置用于加热炉具，加热炉具包括加热装置，防溢装置包括：非接触式温度传感器，用于检测被加热装置所加热的锅具的侧壁的温度；和控制模块，其包括：数据处理模块，与非接触式温度传感器电连接，用于根据非接触式温度传感器检测到的信息生成对应的控制信号；通信模块，与数据处理模块和加热装置的控制器电连接，用于发送控制信号至加热装置的控制器。本实用新型通过非接触式温度传感器检测锅具的侧壁的温度，并依此生成控制信号控制加热炉具的加热装置，能够实现非接触式的防溢识别，并实现主动式的溢锅预警及智能控制。

技术领域

本实用新型涉及加热炉具技术领域，具体而言，涉及一种防溢装置和一种加热炉具。

背景技术

电磁炉在煲汤煮粥的使用过程中存在沸腾溢锅的问题，极大地降低了产品品质和用户体验。

一般的做法是被动式的防溢出结构设计，如在电磁炉散热孔周围设一具有流道作用的导水筋，其端部设有排水孔，当电磁炉溢水量比较大时，水经过导水筋并通过排水孔迅速排至电磁炉外部。但是被动式的防溢出结构设计无法实现溢锅预警以及智能控制，当水量过大或加热过快时存在防溢出失效的潜在风险。也有在锅内设置柱状的防溢探针的做法，但需要接触食物才能够实现溢出检测，电极的安装以及清洗不方便。

实用新型内容

本实用新型旨在解决现有技术或相关技术存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的第一方面提供了一种防溢装置。

本实用新型的第二方面提供了一种加热炉具。

有鉴于此，本实用新型的第一方面提供了一种防溢装置，用于加热炉具，加热炉具包括加热装置，防溢装置包括：非接触式温度传感器，用于检测被加热装置所加热的锅具的侧壁的温度；和控制模块，其包括：数据处理模块，与非接触式温度传感器电连接，用于根据非接触式温度传感器检测到的信息生成对应的控制信号；通信模块，与数据处理模块和加热装置的控制器电连接，用于发送控制信号至加热装置的控制器。

本实用新型提供的防溢装置，通过采用非接触式温度传感器检测锅具的侧壁的温度，并依此生成控制信号控制加热炉具的加热装置，能够实现非接触式防溢，避免采用探针等结构接触食材，所带来的影响食用安全性、不易清洗探针等问题；另外，由于锅具在烹饪初始阶段的温度和在即将溢出时的温度差距很大，进而，通过检测锅具的侧壁的温度来识别烹饪过程中的沸腾溢出现象，识别准确率高。通过设置控制模块，通过数据处理模块根据非接触式温度传感器检测到的信息生成对应的控制信号，再通过通信模块将控制信号发送到加热装置的控制器，一方面实现了防溢的智能化控制，另一方面实现了沸腾溢出前的主动预警，有利于及时控制加热装置降低加热功率或停止加热来防止外溢，且通信模块的设置有利于实现较远距离控制，不必复杂布线便可将控制信号传递到加热装置的控制器。具体地，数据处理模块能够根据非接触式温度传感器检测到的信息，判断出此时锅具的种类，由于不同种类的锅具在沸腾溢出时的温度并不相同，进而能够针对不同的锅具，准确地判断出是否即将溢锅，防溢出效果好，当然，防溢装置也可以通过通信模块接收加热炉具发来的锅具的类别信息。

另外，根据本实用新型提供的上述技术方案中的防溢装置，还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，非接触式温度传感器的个数为至少一个。

在该技术方案中，当非接触式温度传感器的个数为一个时，此时对锅具的侧壁的温度的检测采用单点检测，通过检测某一特定点的温度的变化，并以此判断是否即将外溢，一方面仅采用一个非接触式温度传感器，节省成本，另一方面针对特定点检测，检测误差小，判定是否即将外溢的准确率高。当非接触式温度传感器的个数为多个时，多个检测点连成一片区域，是针对锅具的侧壁的某一区域进行测温，通过针对锅具的侧壁进行区域测温，能够得到多个温度值，根据得到的多个温度值综合判定锅具内的液体是否即将外溢，极大地提高了判定的准确性。