[实用新型]一种加热效率高的食品加工机

说明书

本实用新型提供一种加热效率高的食品加工机，包括机座、设于机座内的电机和控制板、设于机座上方的搅拌杯、粉碎刀组件，搅拌杯包括杯体、盖合于杯体上方的杯盖及设于杯体下方的连接座，杯体底部设有金属盘，金属盘的底部设有用于安装粉碎刀组件的安装孔，粉碎刀组件设于金属盘的底部，机座上设有下耦合器，金属盘的外表面设有加热膜，杯体的底部设有封闭的安装腔，加热膜位于安装腔内，安装腔内填充有导热介质，加热膜通过电连接件与下耦合器电耦合连接，使得加热膜不外露，封闭于安装腔内，这样在清洗搅拌杯时，水不会碰到加热膜，避免加热膜遇水损坏的问题，从而保证加热膜正常的使用寿命。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种加热效率高的食品加工机。

背景技术

现有加热式食品加工机中，一般在搅拌杯的下方设置有发热盘，机器启动时，发热盘通过热传递的方式，将搅拌杯内的浆液或食物加温到合适的温度。

一般的发热盘包括金属盘体、导热板和发热管，发热管通电发热以将热量传递给导热板，导热板再将热量传递给金属盘体，此种方式虽能完成对浆液或食物的加热，但此种方式效率低，大大影响食品加工机的加工效率，加工效率低使得加工时间长，而在这快节奏的生活中，不仅不能给用户节省时间，还耽误用户时间，大大影响了用户的使用体验。

虽然有一种加热膜式的发热盘，可提升一些加热效率，但此种加热膜是外露的，即与空气是直接接触的，此种方式的加热效率仍然不高，同时加热膜外露，在清洗时容易碰到水，会损坏加热膜，大大降低了加热膜正常的使用寿命。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种加热效率高、使用寿命长的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种加热效率高的食品加工机，包括机座、设于机座内的电机和控制板、设于机座上方的搅拌杯、粉碎刀组件，搅拌杯包括杯体、盖合于杯体上方的杯盖及设于杯体下方的连接座，杯体底部设有金属盘，金属盘的底部设有用于安装粉碎刀组件的安装孔，粉碎刀组件设于金属盘的底部，机座上设有下耦合器，其中，所述金属盘的外表面设有加热膜，杯体的底部设有封闭的安装腔，加热膜位于安装腔内，安装腔内填充有导热介质，加热膜通过电连接件与下耦合器电耦合连接。

进一步的，所述安装腔与杯体一体成型，安装腔由杯体的外边缘向下延伸并水平向内弯折再竖直向上折弯形成；或者，所述安装腔与杯体分体成型并通过焊接或粘贴或螺钉连接或卡接固定成一体。

进一步的，所述加热膜的厚度为B，0.03mm≤B≤0.1mm。

进一步的，所述加热膜包括电连接线，电连接线与电连接件电连接，电连接件设于安装腔的底部且与安装腔的底部密封连接。

进一步的，所述加热膜呈蛇形盘绕于金属盘的外表面。

进一步的，所述粉碎刀组件包括粉碎刀片、刀轴和刀座，粉碎刀片与刀轴固定连接，刀座的中心设有通孔，刀轴穿过通孔并能在通孔内转动，刀座的下端设有倒扣，刀座穿过安装孔以使倒扣与安装腔的底部扣合以将粉碎刀组件固定于杯体的底部。

进一步的，所述刀轴上套设有轴承，轴承为滚珠轴承。

进一步的，所述金属盘的外表面贴合有温度保护装置，加热膜设于金属盘的外围，安装孔的外围与加热膜的内圈之间形成用于安装温度保护装置的安装平面。

进一步的，所述温度保护装置包括第一温度保护器和第二温度保护器，第一温度保护器为可恢复温度保护器，第二温度保护器为不可恢复温度保护器，第二温度保护器的温度极限值大于第一温度保护器的温度极限值。

进一步的，所述第一温度保护器为温控器，第二温度保护器为熔断体。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：