[实用新型]一种烘焙用搅拌均匀的原料搅拌装置

说明书

本实用新型提供了一种烘焙用搅拌均匀的原料搅拌装置，属于搅拌设备技术领域，包括搅拌箱体和防护箱体，所述搅拌箱体上方设置两个电动伸缩杆，所述电动伸缩杆顶部固定连接移动横板，所述移动横板下方设置第一电机，所述第一电机上方通过弹性联轴器连接主轴。通过中Z字形的搅拌杆可增大盛物箱体内部烘焙原料的搅拌面积；通过搅拌杆转动，配合做左右往复运动的滑动底座实现烘焙原料的搅拌，进一步增大盛物箱体内部烘焙原料的搅拌范围，提高烘焙原料的均匀效率。

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌设备，具体是一种烘焙用搅拌均匀的原料搅拌装置。

背景技术

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。烘焙原料主要分为：化学膨松、蜂蜜干粉、塔塔粉、蛋糕油、面粉。

在制作面包、蛋糕类产品时，对于原料的混合搅拌亦是不可或缺的，而传统的烘焙原料都是通过人工进行搅拌混合的，混合均匀程度底，人力投入过大。

发明内容

针对上述现有技术的不足，本实用新型要解决的技术问题是提供一种烘焙用搅拌均匀的原料搅拌装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提供了如下技术方案：

一种烘焙用搅拌均匀的原料搅拌装置，包括搅拌箱体和防护箱体，所述搅拌箱体上方设置两个电动伸缩杆；所述电动伸缩杆顶部固定连接移动横板；所述移动横板下方设置第一电机；所述第一电机上方通过弹性联轴器连接主轴。

作为本实用新型进一步的改进方案：所述主轴上设置第一轴承，第一轴承固定在移动横板上，主轴上端穿过移动横板与主动带轮固定连接，主动带轮上套接传动带，传动带右端套在从动带轮上。

作为本实用新型进一步的改进方案：所述从动带轮下侧焊接搅拌杆，搅拌杆下端穿过移动横板，且搅拌杆上设置第二轴承，第二轴承固定连接在移动横板底部。

作为本实用新型进一步的改进方案：所述搅拌杆设置成Z字形，搅拌杆下端伸入盛物箱体内，搅拌杆下端设置若干弯曲的搅拌丝杆，盛物箱体底部设置滑动底座。

作为本实用新型再进一步的改进方案：所述滑动底座下方与滑轨滑动连接，滑动底座左侧固定连接第二销轴，第二销轴上套接连杆，连杆左端套接在第一销轴；所述第一销轴固定在转盘的偏心处。

作为本实用新型再进一步的改进方案：所述转盘设置在搅拌箱体内部左侧，转盘中部固定连接转杆，搅拌箱体左侧前方设置防护箱体，防护箱体内设置第二电机，第二电机与转杆固定连接。

作为本实用新型再进一步的改进方案：所述盛物箱体左右侧固定连接有提手，搅拌箱体右侧设置取放口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过中Z字形的搅拌杆可增大盛物箱体内部烘焙原料的搅拌面积；通过搅拌杆转动，配合做左右往复运动的滑动底座实现烘焙原料的搅拌，进一步增大盛物箱体内部烘焙原料的搅拌范围，提高烘焙原料的均匀效率。

附图说明

图1为一种烘焙用搅拌均匀的原料搅拌装置的结构示意图；

图2为一种烘焙用搅拌均匀的原料搅拌装置的左视图示意图；

图3为一种烘焙用搅拌均匀的原料搅拌装置防护箱的结构示意图；