[实用新型]一种带有新型挡火结构的燃气烧烤炉

说明书

本实用新型涉及一种带有新型挡火结构的燃气烧烤炉，包括烤炉本体，所述的烤炉本体的两个内侧面均设置有若干挡火结构，所述的挡火结构设置有上挡板和下挡板，所述的上挡板、下挡板与烤炉本体的内侧面形成开放式的空腔，所述的空腔设置有供热气流向烤炉本体内部扩散的上开口和下开口；所述的烤炉本体的背部设置有燃气箱，所述的燃气箱的燃气管穿过烤炉本体的背部放置在挡火结构的空腔内。本实用新型的燃气烧烤炉烤制时，燃气燃烧时产生的高温气流会通过上开口和下开口迅速扩散到烧烤炉腔内，可达到急速加热以及火力均匀的目的；还可避免烤制时燃气管的火焰直接接触到烤物，使得烤物不容易被烤焦，保持色香味俱全。

技术领域

本实用新型属于烧烤炉设备领域，具体涉及一种带有新型挡火结构的燃气烧烤炉。

背景技术

烧烤是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。现市场上一般采用大型烧烤炉大批量烤制烤鸭、烤鹅、烤鸡，现有的大型烧烤炉根据能源划分为炭烤炉、燃气烤炉和电烤炉。普通的燃气烤炉大多采用液化气作为热能，烧烤过程中，液化气的燃烧的温度较高，若其火焰直接接触烤物，会导致烤物容易烤焦。为防止液化气燃烧的火焰直接喷射到烤物上，普通的燃气烤炉一般采用网孔较小的金属筛网作为加热保护网，使得液化气燃烧的火焰均匀，烤物不易被烤焦。但此类的加热保护网的网孔较小，烧烤炉长时间使用后，烤物的油脂容易堆积在网孔上，堵塞网孔，使得烧烤炉加热时火力不均匀，影响烤物的质量；且此类加热保护网清洁困难，清洁时需要将整个加热保护网拆卸下来，且清洁时间长，给使用者造成巨大的困扰。

发明内容

本实用新型的目的是解决现有技术的不足，提供一种烤制时烤物受热均匀且容易清洁的、带有新型挡火结构的燃气烧烤炉。

本实用新型所采用的技术方案是：一种带有新型挡火结构的燃气烧烤炉，包括烤炉本体，所述的烤炉本体的两个内侧面均设置有若干挡火结构，所述的挡火结构设置有上挡板和下挡板，所述的上挡板、下挡板与烤炉本体的内侧面形成开放式的空腔，所述的空腔设置有供热气流向烤炉本体内部扩散的上开口和下开口；所述的烤炉本体的背部设置有燃气箱，所述的燃气箱的燃气管穿过烤炉本体的背部放置在挡火结构的空腔内。

优选的，所述的上挡板的横截面呈“S”形，所述的上挡板设置有引导热气流向烤炉本体内部扩散的倾斜板一。

优选的，所述的倾斜板一的上边缘向上延伸有垂直板一，所述的垂直板一的上边缘朝向烤炉本体的内侧面水平延伸有水平板一。

优选的，所述的倾斜板一的下边缘向下延伸有将上挡板固定在烤炉本体内侧面的连接板一。

优选的，所述的下挡板的横截面呈“2”形，所述的下挡板设置有避免燃气管的火焰直接接触烤物的垂直板二。

优选的，所述的垂直板二的上边缘向上延伸有引导热气流向空腔的上开口流出的倾斜板二，所述的倾斜板二的上边缘连接有倒“V”板。

优选的，所述的垂直板二的两端设置有通气孔。

优选的，所述的烤炉本体与燃气箱的接触面在挡火结构的对应位置设置有供燃气管穿过的通孔。

本实用新型与现有技术相比具有以下优点：本实用新型的燃气烧烤炉设置有新型的挡火结构，利用挡火结构的上挡板、下挡板与烤炉本体的内侧面形成开放式的空腔，燃气管置于空腔内，空腔设置有供热气流向烤炉本体内部扩散的上开口和下开口。烤制时，燃气燃烧时产生的高温气流会通过上开口和下开口迅速扩散到烧烤炉腔内，可达到急速加热以及火力均匀的目的；还可避免烤制时燃气管的火焰直接接触到烤物，使得烤物不容易被烤焦，保持色香味俱全。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的挡火结构安装在烧烤炉内侧面的示意图。

图3是本实用新型的左视图。