[实用新型]多功能肉食烤箱

说明书

本实用新型属于肉食烤箱炉结构的改进，特别是一种多功能肉食烤箱，在箱体壁上设置着保温层的烤箱，其底面上设置着凸台，在凸台四周的烤箱底面上设置着水池，在凸台上通过设置的电热管安装座安装着直立的电加热管，电源线连接着电加热管安装座，在电加热管四周的箱壁上部分别设置着吊挂横梁构成烘烤单元，在吊挂横梁上通过吊挂具吊挂着与电加热管相对应的待烤的烤鱼或烤肉或烤鸡，在烤箱的上口上设置着保温箱盖，在箱壁上设置着通气孔。本实用新型结构合理，加热均匀，热效率高，节约能源，烧烤不产生油烟，环保、卫生、清洁，烧烤的肉质鲜嫩嫩。

技术领域

本实用新型属于肉食烤箱炉结构的改进，特别是一种多功能肉食烤箱。

背景技术

目前，常用的烤肉炉是一个底部带有通风孔的长方体形凹槽，凹槽的中部水平设置着带有网孔的隔板，隔板上盛有煤炭，将用钎子穿好的肉放在凹槽上进行烧烤，这种烤肉炉结构简单，制作容易，使用广泛。但是使用这种烤肉炉时，烤肉上融化的油滴落到凹槽中燃烧的煤炭上就会产生含有硫、磷、二恶英等有害物质的烟雾，加之时而腾起的煤烟就会严重污染放在凹槽上的烤肉，污染空气，因而卫生条件极差，食用这种烤肉有损人体健康。而且传统的烤肉炉采用开放式结构，其开口处没有遮掩，煤炭燃烧产生的热量直接散发到空气中，热量损失大，热能利用率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能肉食烤箱，其结构合理，加热均匀，热效率高，节约能源，烧烤不产生油烟，环保、卫生、清洁，烧烤的肉质鲜嫩嫩。

本实用新型的目的是这样实现的：一种多功能肉食烤箱,在箱体壁上设置着保温层的烤箱，其底面上设置着凸台，在凸台四周的烤箱底面上设置着水池，在凸台上通过设置的电热管安装座安装着直立的电加热管，电源线连接着电加热管安装座，在电加热管四周的箱壁上部分别设置着吊挂横梁构成烘烤单元，在吊挂横梁上通过吊挂具吊挂着与电加热管相对应的待烤的烤鱼或烤肉或烤鸡，在烤箱的上口上设置着保温箱盖，在箱壁上设置着通气孔。

本实用新型不会产生任何油烟使烤肉没有烟熏味，保持了肉的鲜味和水分的流失，下方设置水槽使得油滴入水中不产生油烟无任何污染。市面上有的烤炉加热管在下方，烤肉时油滴在热管上会产生油烟，使肉有烟熏味，产生的烟雾使得环境有污染，敞开式的设计会使热能和水份流失。我们采取的是烤箱，能更好的保存热能和水份，能充分利用热能，即烤和焖为一体。比煤炭烤炉节省一半。可在室内封闭环境下使用，清洗方便，可以适应各种环境，适用于商用及家庭，并且使用年限更长，加热管的损耗程度低，耐用程度高。

本实用新型结构合理，加热均匀，热效率高，节约能源，烧烤不产生油烟，环保、卫生、清洁，烧烤的肉质鲜嫩嫩。

附图说明

下面将结合附图对本实用新型做进一步的描述，图1为本实用新型主视结构示意图，图2为图1的左视结构示意图，图3为图1的俯视结构示意图。

具体实施方式

一种多功能肉食烤箱，如图1、图2、图3所示，在箱体壁上设置着保温层的烤箱1，其底面上设置着凸台2，在凸台2四周的烤箱底面上设置着水池3，在凸台2上通过设置的电热管安装座安装着直立的电加热管4，电源线连接着电加热管安装座，在电加热管4四周的箱壁上部分别设置着吊挂横梁9构成烘烤单元，在吊挂横梁9上通过吊挂具吊挂着与电加热管4相对应的待烤的烤鱼8或烤肉或烤鸡，在烤箱1的上口上设置着保温箱盖5，在箱壁上设置着通气孔7。在烤箱1内设置着1-5个烘烤单元。在保温箱盖5上设置把手6。在箱壁上设置的通气孔7为百叶窗式通气孔。烤鱼使用的吊挂具的结构为方框内均布设置的横杆构成平面架10,两只对称的平面架10铰接在一起，在两只铰接在一起的平面架10之间夹持着烤鱼。烤肉使用的吊挂具的结构为方框内均布设置的横杆构成平面挂架，在平面挂架的横杆上均布设置着挂钩。