[实用新型]一种易清洗绞肉机有效

专利信息
申请号: 201820824253.4 申请日: 2018-05-30
公开(公告)号: CN208512730U 公开(公告)日: 2019-02-19
发明(设计)人: 倪皖生;陈凤林;李江 申请(专利权)人: 安徽夏星食品有限公司
主分类号: B02C18/30 分类号: B02C18/30
代理公司: 北京双收知识产权代理有限公司 11241 代理人: 陈永庆
地址: 231300 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 绞轴 传动装置 螺筒 本实用新型 绞肉机 进料口 连接轴 易清洗 孔板 机械性能 可拆卸结构 螺旋推料片 便于拆装 工艺要求 清洁卫生 套筒连接 肉馅 肉制品 刀盘 绞肉 套筒 选配 预切 加工 转动 美观 噪音 造型 贯穿 运作
【说明书】:

实用新型公开了一种易清洗绞肉机,包括设置在机体内的进料口和绞轴,所述机体上还设有螺筒和用于带动绞轴转动的传动装置,所述绞轴设置在进料口下方,所述传动装置设置在绞轴一端,所述绞轴贯穿螺筒与传动装置连接,所述绞轴与传动装置为可拆卸结构,所述绞轴上设有螺旋推料片,所述绞轴一侧还设有连接轴,所述连接轴远离绞轴方向依此设有预切盘、刀盘和孔板,所述孔板一侧设有套筒,所述套筒连接在螺筒外侧。本实用新型结构简单、设计合理、造型美观、机械性能可靠、容易清洁卫生、机构运作噪音小,便于拆装,用户可根据工艺要求选配适宜的绞肉速度,加工出最理想的肉馅,满足不同肉制品的加工需要。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域,特别涉及一种易清洗绞肉机。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、等肉制品等行业。但是现有的绞肉机存在以下缺点:加工完成后,清洗不方便,绞筒和推料螺杆容易残留肉馅,残留的肉馅在第二天再加工时,容易发霉、发臭和滋生细菌,加工出来的肉馅食用的话,会危害人体健康,特别是夏天,情况更严重,而且现有绞肉机工作效率慢,刀盘损耗大。为此,我们提出一种易清洗绞肉机。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种易清洗绞肉机,可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:

一种易清洗绞肉机,包括设置在机体内的进料口和绞轴,所述机体上还设有螺筒和用于带动绞轴转动的传动装置,所述绞轴设置在进料口下方,所述传动装置设置在绞轴一端,所述绞轴贯穿螺筒与传动装置连接,所述绞轴与传动装置为可拆卸结构,所述绞轴上设有螺旋推料片,所述绞轴一侧还设有连接轴,所述连接轴远离绞轴方向依此设有预切盘、刀盘和孔板,所述孔板一侧设有套筒,所述套筒连接在螺筒外侧,所述套筒上设有压环,所述孔板由固定盘和压盘组成,所述固定盘上设有挤出料口,所述挤出料口贯穿压盘,所述压盘与固定盘之间设有弹簧。

进一步地,所述传动装置包括电机、主动轮、传动带、转轮、减速机和传动轮,所述主动轮连接在电机上,所述传动轮和主动轮之间通过传动带连接,所述转轮和传动轮之间通过减速机连接。

进一步地,所述绞轴一侧插轴,所述绞轴通过插轴连接在转轮的内侧,所述插轴截面呈齿轮状。

进一步地,所述插轴和绞轴之间设有凸轴,所述凸轴和转轮之间设有卡轴。

进一步地,所述机体底部设有地脚。

进一步地,所述套筒和螺筒之间通过螺纹连接。

进一步地,所述套筒上设有把手。

与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:结构简单、设计合理、造型美观、机械性能可靠、容易清洁卫生、机构运作噪音小,便于拆装,用户可根据工艺要求选配适宜的绞肉速度,加工出最理想的肉馅,满足不同肉制品的加工需要。

附图说明

图1为本实用新型一种易清洗绞肉机的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种易清洗绞肉机的孔板结构示意图。

图中:1、传动轮;2、减速机;3、转轮;4、插轴;5、传动带;6、主动轮;7、电机;8、机体;9、螺旋推料片;10、地脚;11、绞轴;12、连接轴;13、孔板;14、刀盘;15、预切盘;16、螺筒;17、进料口;18、凸轴;19、卡轴;20、挤出料口;21、固定盘;22、弹簧;23、压盘;24、把手;25、压环;26、套筒。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本实用新型。

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